EXPOAMERICARNE 2019

La Feria Internacional de la Alimentación Rosario (FIAR),  se realizará del 10 al 13 de abril próximo, el Salón ExpoAmeriCarne reunirá la tecnología de procesos de la industria cárnica, en un ámbito de negocios y difusión de las buenas prácticas de manufactura y normas de control e inocuidad de los alimentos.

Se presentará allí una oferta para optimizar la productividad y obtener ventajas competitivas. Son objetivos del Salón Expo AmeriCarne 19 ofrecer un escenario a las empresas, para que puedan mostrar sus equipos funcionando, y ofrecer sus suministros y servicios, y al mismo tiempo agregarle valor a la feria,  como un ámbito educativo para todos sus participantes.
La propuesta busca también difundir las buenas prácticas de manufactura y los procedimientos operativos estandarizados de higiene, como así también las normas de control e inocuidad de alimentos destinados al consumo humano.
Expo AmeriCarne 19 se propone como un ámbito de negocios y también de capacitación para el desarrollo sustentable de la industria cárnica, compartiendo la información generada con los visitantes de la feria. Habrá conferencias empresariales y seminarios internacionales que abordarán distintos aspectos vinculados con la innovación tecnológica en el rubro.
Red Alimentaria organizará una nueva Jornada sobre la Innovación Tecnológica al Servicio de La Industria de Los Alimentos enfocado en la Higiene, Seguridad, Calidad y Trazabilidad.
Se trata de una iniciativa de Red Alimentaria propuesta a los actores de la industria alimenticia, para que traten, en conjunto, modelos de integración y mejora para la calidad de la gestión empresarial del sector.
El objetivo de esta Jornada es articular un trabajo convergente entre instituciones públicas y privadas que, aprovechando ámbitos feriales como FIAR.

Más información:
info@redalimentaria.com

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