EUROCARNE 2009: CUMBRE DE LA CADENA DE SUMINISTRO DE CARNE Y COMPARACIÓN DE NORMAS INTERNACIONALES
CONFERENCIA DE APERTURA:
JUEVES 21 DE MAYO DE 2009
Fiera Verona - Arena Conference Centre – Rossini Hall
Traducción simultánea al Inglés/Francés/Español
Moderador: Alessandro Mastrantonio
Ø Introducción:
Ettore Riello – President, Veronafiere
Guido Corbella – Chief Executive Officer, Ipack Ima S.p.A.
Emilia Arosio – President, Assofoodtec – President, Eurocarne 2009.
Ø Una descripción de la cadena de suministro de industria de carne: cría, producción, mercado y tendencias de consumo. Por Alejandro Mastrantonio (moderador).
Ø Una comparación entre modelos de mercado:
Yves Berger – General Manager of Interbev France (Asociación francesa de organizaciones profesionales para cría de vaca y carne).
Fernando Pascual – Secretary General of Asocarne –Asociación española de empresas de carne– and Vice-President of UECBV (Union Européenne du Commerce du Betail et de la Viande)
Diana Battaggia – Director of UNIDO ITPO Italy, (Organización de Naciones Unidas para el desarrollo industrial).
ØDebate: "Escenarios futuros":
Gian Paolo Angelotti – Vice-President of Fiesa
Emilia Arosio – President of Assofoodtec – Anima – Eurocarne 2009
Maurizio Arosio – President of Federcarni
Renzo Fossato – President of UNICEB
Aldo Muraro – President of the National Poultry Farming Association
Ugo Sassi – President of Gran Suino Padano Consortium
Luigi Scordamaglia – Vice-President of Assocarni and board member of Federalimentare
Claudio Truzzi – Manager of Metro quality system.
Ø Discurso: por Vendemiano Sartor, Council Concejal para la Política Económica e Institucional de la región Veneto.
Ø La convención incluye el discurso de Luca Zaia, Ministro de Política Agraria.
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