ESPAÑA: JORNADA EN EL CENTA – IRTA CONTROL DE LISTERIA MONOCYTOGENES
En esta jornada el tema se centra en Listeria monocytogenes, uno de los microorganismos patógenos que genera actualmente mayor preocupación en la industria agroalimentaria, como agente causal de la listeriosis.
El objetivo de esta jornada es la de contribuir a la mejora de la seguridad alimentaria, aumentando el nivel de higiene y garantizando la seguridad del consumidor, los procesos y el medioambiente. Así mismo pretende ser un punto de encuentro para profesionales de la industria agroalimentaria y una ocasión para compartir conocimientos y experiencias.
El precio de la jornada es de 100 euros (incluye el almuerzo y la documentación).
Para más información o inscripciones: 902 007 661 o al correo info@itramhigiene.com
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