CUBA: INCREMENTARA CONVENIOS PORCINOS
Directivos de la entidad porcina en el territorio destacan que mediante los 250 convenios existentes actualmente se garantiza la mayor parte de la producción local, que al cierre del 2010 ascenderá a ocho mil 200 toneladas.
Los productores integrados al programa, reciben para tal encomienda hasta un 70 por ciento de la comida que necesitan los animales, y el resto la garantizan mediante la siembra y preparación de alimentos naturales, a partir de la caña y productos agrícolas, incluidos los desechos de cosechas.
El propósito no solo es incrementar el número de convenios, sino lograr que los campesinos amplien las áreas forrajeras y prescindan cada vez más de los alimentos que estatalmente se adquieren, aporte que tendrá un impacto directo en la sustitución de importaciones.
Especial atención se le continuará prestando a los convenios al destete, entre cuyas principales fortalezas está un menor índice de mortalidad, pues los productores le dedican mayor atención a los animales, el alimento o comida no convencional es más fresca, se aprovechan más las ventajas de la medicina natural, y es superior la higiene de las naves de cría y engorde.
El venidero año la Empresa Porcina de Granma aspira a producir como objetivo principal poco más de nueve mil toneladas de carne de cerdo, en tanto entre sus estrategias secundarias está crecer con mil reproductoras e imprimirle mayor organización a todas las formas de producción, para buscar de manera progresiva las cantidades del alimento que demanda la población y otros sectores priorizados como la gastronomía.
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