COLOMBIA: DECOMISAN CARGAMENTO DE CARNES FRIAS
Un cargamento de carnes frías lista para su consumo, entre los que podemos destacar salchichas, butifarras, chorizos, jamón, salchichones y mortadelas entre otros alimentos, fueron decomisados por no contar con registro del Invima, fechas de vencimiento, marca del producto y sin ninguna revisión de calidad.
Los alimentos están a disposición de la Secretaria de Salud de la Guajira para su estudio e incineración.
Una muestra será enviada a la capital del país y poder identificar primero que tipo de carne se está utilizando en la elaboración de estos productos posiblemente consumidos por la comunidad Guajira, como también en qué estado fueron encontrados.
Según Jorge Juan Orozco Sánchez, Secretario de Salud es inaceptable que se juegue con la salud de los guajiros. ‘‘Estos productos no tienen ningún tipo de etiquetas y como ente de vigilancia y control tomaremos medidas al respecto, no sabemos si estos alimentos están vencidos y empacados nuevamente, hay que tener mucho cuidado ya que estos son productos alimenticios que consume el ciudadano común atentando contra la salud de la gente”, explicó el funcionario.
El decomiso de las carnes frías lo hizo la Policía de Carreteras. Dichos productos están sin cuidado en la red de frío, alimentos llenos de bacterias y mal embalados.
“Gracias a la acción oportuna de la Policía de Carreteras hemos venido haciendo un trabajo en conjunto, donde la comunidad debe tener mucho cuidado de lo que van a consumir ya que encontramos en los municipios de La Guajira ventas ambulantes de salchichas, salchichones, chorizos y butifarras. Tengan mucho cuidado es preferible cohibirse de consumir estos alimentos a que más tarde sean llevados a un hospital y en el peor de los casos ocasionarle la muerte”, manifestó el alto mandatario de la salud.
TAGS:
Post Relacionados
TRIBUNA HISPACK BARCELONA: CREATIVIDAD E INNOVACION EN EL DISEÑO DE PAKAGING, UNA SUMA ESTRATEGICA P
Tribuna Hispack debatió en Barcelona sobre la importancia de transmitir valores sostenibles .Conceptos como la ecología o la salud se incorporan cada vez más al packaging para atraer a los consumidores e incrementar las ventas de los productos. Para ello, es necesario apostar por la creatividad y la innovación en el diseño de envases y embalajes, sobre todo en un momento económico como el actual, tal y como se ha tratado durante la celebración del Salón Internacional del Embalaje, Hispack, y ya se avanzó en la mesa redonda celebrada en Barcelona el pasado 27 de abril en el marco del ciclo Tribuna Hispack.
OPTIMIZADA Y BUENAS PERSPECTIVAS PARA LA RAZA.
En el marco del Concurso de Fotografía organizado por la Federación Internacional de Periodistas Agrarios, Argentina obtuvo su premio.
El martes 2 de junio de 2015, se realizó en Morteros (Córdoba), el Taller sobre alimentación, manejo y faena de aves (pollo parrillero y ponedoras). Fue organizado en forma conjunta por el programa PRO HUERTA del INTA en base a las acciones que realiza a favor del fomento de la Economía Social y la Secretaria de Desarrollo Social de la Municipalidad de Morteros en el marco del programa local PEA (Programa de Emprendimientos asociativos).