CHEF MEXICANA PONDRA EN ALTO COMIDA MEXICANA EN FOODEX JAPON 2010
Alejandra Gómez arribará a Japón con una comitiva encabezada por ejecutivos de ProMéxico y de la oficina Apoyos y Servicios a la Comercialización Agropecuaria (Aserca), mismos que tendrán un pabellón con productos mexicanos dentro de Foodex Japón 2010.
Durante los días 2, 3, 4 y 5 que durará esta feria realizada en el Convention Center (Makuhari Messe) punto de encuentro de 2,400 expositores de 60 países y más de 90,000 visitantes, las personalidades que visiten el pabellón de México podrán saborear ingredientes típicos de la comida mexicana que serán preparados por Alejandra Gómez Arriaga.
Además, la comitiva del gobierno federal viajará al lejano oriente para continuar la labor que recientemente hizo el presidente de México Felipe Calderón Hinojosa en su última visita a este país, promover los productos alimenticios mexicanos como los agroalimetarios, lácteos, pastas, dulces, pan, bebidas, condimentos, aceites comestibles, alimentos orgánicos, productos marinos y carne de cerdo, segmento en donde nuestro país ya es el exportador número cinco al tener una participación de 3.9% en el mercado japonés.
Los platillos que llevaron a Alejandra Gómez Arriaga al primer lugar, de entre 33 participantes mexicanos en LACH México 2009, fueron: una chinampa en lago azul con camarones, como plato fuerte una tilapia con costra de semillas, acompañada de una salsa de jocoque, pico de gallo, frijol, elote y queso canasto asado y de postre una reconstrucción de ate con queso y salsa de tuna roja.
Contacto de Prensa, Latin American Food Show: Reyna Isabel Ortega D., Tel: 25 92 74 25, Cel: 044 55 50 68 13 36, E-mail: reyna_isabel26@hotmail.com
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