A LA ESPERA DE UN ACUERDO
Los ganaderos, en cambio, hace rato que designaron a Arturo Llavallol, de la Sociedad Rural, para ocupar la presidencia. Los frigoríficos están divididos entre el titular de la Cámara de la Industria de la Carne (CICCRA), Miguel Schiaritti, quien representa a las pymes dedicadas al mercado interno, y Felipe de León Belloq, de la Asociación de la Industria de la Carne (AIAC), que agrupa a las exportadoras. Este sector se puso duro y no acepta resignar ese espacio, a pesar de que sólo 15% de la faena de vacunos se destina al exterior. Detrás de Belloq, sin embargo, hay firmas de peso como Swift y Quickfood.
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