XXV SALÓN INTERNACIONAL DEL CLUB DE GOURMETS
El XXV Salón Internacional del Club de Gourmets 2011 contará con una superficie expositora de más de 17.000 metros cuadrados en la que estarán presentes fabricantes y productores nacionales e internacionales del sector de la alimentación y las bebidas de calidad. La oferta expositora será variada y ofrecerá todo tipo de productos con la connotación gourmet o delicatesen, aceites, quesos, conservas, especias, pastelería, confituras, vinagres, platos preparados…. Con respecto al sector de las bebidas, podremos encontrar vinos, cavas, cerveza, zumos, aguas, etc.
Se espera que este año la presencia de expositores internacionales en el XXV Salón Internacional del Club de Gourmets 2011 se incremente tal y como ha venido sucediendo en ediciones anteriores. Con respecto a la participación general en la nueva edición, de momento no se ha dado a conocer la lista de los expositores participantes, pero en la página web de Grupo Gourmets aseguran que cada año un 80% de los expositores repiten, ya veremos si la crisis económica no hace mella en el salón o se producen contratiempos.
Las actividades paralelas que se desarrollarán durante esta edición serán la XVII Edición del Túnel del Vino y el XIII Foro del Vino, citas en las que se podrán degustar los vinos que han resultado mejor puntuados en la Guía de Vinos Gourmet 2011, guía que contiene información sobre 4.312 vinos y 1.259 bodegas. Las salas de cata, los monográficos del vino, los cavas o espumosos serán citas de interés para los amantes del mundo de la enología. Mesas redondas, exhibiciones y demostraciones de cocina en directo, campeonatos y concursos…
La pasada edición se presentó cargada de actividades, este año todavía no se ha concretado definitivamente el programa oficial y aunque podemos imaginar que se podrá celebrar el XII Taller de los Sentidos Gourmets, cita interesante con actividades orientadas a todos los públicos, el XVIII Concurso de España de Cortadores de Jamón Dehesa de Extremadura, el III Campeonato de España de Sala-Mâitres /Gourmets / Jóvenes Restauradores o el IV Concurso de Abridores de Ostras entre otros.
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