VENEZUELA: PRODUCCION DE TILAPIAS EMPRESAS EL CHAO
Esta región se caracteriza por ser una región netamente agropecuaria, con una temperatura ambiental que oscila entre los 28° C a los 35° C, con niveles pluviométricos de 2000 a 2500 mm. de clima húmedo, terrenos planos con alto contenido de arcilla y abundante agua en el subsuelo
El desarrollo de la acuicultura en esta hacienda nace de la idea de diversificar la producción en la Hacienda El Chao, propiedad del Grupo El Chao. Este es un proyecto de 45 hectáreas de espejo de agua, integrada por diez módulos de 4.5 hectáreas cada uno. En la actualidad se encuentra desarrollado un módulo de 4.5 hectáreas que sirve como plan piloto, para después realizar los cambios a que hubiere lugar al proyecto original para luego aplicar y desarrollar la tecnología de cultivo considerando las condiciones del microclima de la zona.
El módulo está conformado por 3 lagunas de precría, 8 lagunas de engorde y un reservorio central de agua, al cual lo abastecen dos pozos profundos con una capacidad de 110 lts. por segundo cada uno. Cuenta con un área de espejo de agua destinada a la reproducción y cría, integrada por 16 lagunas y un hatchery para producir nuestros propios alevines monosexados que demanda la producción acuícola
NUESTROS PECES
Contamos con un plantel de reproductores pertenecientes a líneas puras de tilapia nilótica roja y plateada de la mejor calidad genética, importados directamente de la Universidad de Stirling (Escocia) y una línea híbrida de tilapia roja proveniente de los Llanos orientales de Colombia, las cuales son consideradas como las mejores líneas de producción. Nuestros peces son cosechados después de nueve meses de cultivo, ellos tienen un sabor muy suave y aceptan muy bien cualquier tipo de salsa.
Desde el comienzo de esta industria hemos ido creciendo, adaptando tecnología, hasta desarrollar nuestro propio paquete tecnológico de manejo, adaptado a las condiciones climáticas, económicas, sociales, políticas y culturales de esta región.
NUESTROS PRODUCTOS
En la actualidad, nuestros productos de venta son:
Pescado entero eviscerado.
Pescado entero eviscerado escamado.
Filete fresco y congelado.
Lomos de tilapia, enlatados en salsa de tomate, salsa picante, aceite, salsa gourmet y salsa indonesia.
Alevines reversados de las líneas: híbrida roja, nilótica roja y nilótica pura.
Mayor información:
http://www.elchao.com/peces.htm
http://www.elchao.com/peces.htm
TAGS:
Post Relacionados
La Secretaría de Relaciones Internacionales para los Agronegocios del Ministerio de Agricultura informó a la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA) de que una misión sanitaria de emergencia de las autoridades chinas se está organizando esta semana para visitar los mataderos brasileños.
En la sesión de cierre del 26° Simposio Internacional de Alltech en el cual la compañía global de salud y nutrición animal celebró sus 30 años, el entrenador de basketball de la Universidad de Kentucky John Calipari ofreció una dinámica presentación sobre como dar el salto e impulsarse (Bounce Back) haciendo referencia a su libro “Bounce Back: Como sobreponerse para tener éxito den la vida y en los negocios”
La tercera edición del Latin America Food Show (LAFS) organizado por Ferias Latinoamericanas S. A., se llevará a cabo del 3 al 5 de Septiembre de 2008. Red Alimentaria estará presente.
El vicegobernador santafecino, Marcelo Muniagurria confirmó que esta provincia se opone al proyecto nacional de distribución de esa cuota (cortes bovinos especiales de exportación) para el año próximo.