URUGUAY: EXPORTARÍA CARNE A ISRAEL
Los contactos bilaterales se dieron en el marco de una nueva reunión en París de la Organización Mundial de Sanidad Animal, en donde las autoridades sanitarias uruguayas recibieron la noticia.
El director de los Servicios Ganaderos del Ministerio de Ganadería, Francisco Muzio, aseguró que el informe que presentó Uruguay fue muy sólido y consistente.
“Tuvimos personalmente una reunión con quien está presidiendo la parte del Comité de Sanidad Animal de Sanco. Nos volvió a reiterar el informe que había presentado Uruguay para entrar con carne con hueso a la Unión Europea, dijo que era un informe muy consistente y nos hizo una recomendación de poder ir hablando con directores del servicio de países como Francia, España, Italia, Portugal, Polonia para ir logrando alguna especie de consenso para que el tema sea tratado. Es una política de la Unión Europea no dejar ingresar carnes de países que vacunan carne con hueso. Tenemos que ser optimistas en cuanto a que si seguimos por el camino de presentar evidencias científicas y seguir insistiendo en respuestas, pienso que vamos a lograr la venta en el mediano plazo”
En cuanto a Estados Unidos, Muzio aseguró que finalizaron el análisis de riesgo para el ingreso de carne ovina con hueso, pero aún no fue publicado en el Registro Federal.
“Con Estados Unidos porque esta semana se está realizando la reunión del comité técnico previa a la reunión del TIFA. Estuvimos en una reunión con el director de Servicios de Estados Unidos y hemos avanzado. Tenemos la proyección de que la regla de la carne ovina, que ya estaría redactada en borrador, tiene que pasar por una serie de oficinas. Estaría entre mínimo octubre y máximo diciembre pronta para ser expuesta a comentarios. Yo creo que el plazo sería, en caso de ser dentro de los plazos mínimos, dentro de este año todavía”.
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