TRES LIDERES MUNDIALES DEBATEN SOBRE LAS SITUACIONES QUE ENFRENTA LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS HOY

Mike Johanns, anterior secretario del Departamento de Agricultura de USA (USDA); David Byrne, anterior Comisionado de la UE para la Salud y Protección del Consumidor; y Osler Desouzart, presidente de Consultora OD en Brasil, informaron a los delegados sobre las soluciones verdes para la seguridad del consumidor y para las preocupaciones sobre la energía y medio ambiente, según sus perspectivas.

Ofreciendo opiniones solidamente documentadas, los panelistas comentaron sobre una variedad de aspectos de la producción de alimentos moderna, la seguridad del consumidor y de los combustibles renovables.

Con las recientes preocupaciones sobre la trazabilidad y seguridad alimentaria aflorando en la mente de los consumidores, el Sr. Byrne dijo, “Preservar la confianza del consumidor es primordial para un sistema de producción de alimentos exitoso.”

El Sr. Desouzart, comentando sobre las prioridades agrícolas futuras, dijo, “… entre la inanición y la degradación ambiental, una no es más importante que la otra.”

Presentado frente a casi 2.000 delegados de todas las regiones del mundo, el debate también consideró aspectos de suma actualidad como:

Podemos alimentar al mundo con seguridad a un costo económico y ambiental accesible?
Qué efecto tiene la agricultura sobre el bienestar del animal y del medio ambiente?
Comprendemos nosotros las huellas de carbono que deja atrás de sí la agricultura?
Qué impacto tiene el uso de granos para etanol sobre el costo de alimentos animales, alimentos para humanos y los recursos ambientales disponibles?

El aspecto de la producción de biocombustible, un tópico candente en la agricultura moderna, fue resumido por el Secretario Johanns, quien dijo, “Los biocombustibles pueden ser parte de lo que yo llamo un Renacimiento Rural Americano.”

Comentando sobre el debate, el Presidente y Fundador de Alltech, Dr. Pearse Lyons, dijo, “Cada año, nos esforzamos en hacer el Simposio Internacional de Alltech interesante, relevante e informativo. Considero que teniendo a Mike Johanns, David Byrne y Osler Desouzart compartiendo nuestro estrado en un debate único en su estilo, nuestros delegados han ganado una nueva perspectiva sobre los aspectos que están impactando directamente al mundo. Las ideas compartidas hoy consistirán en los fundamentos para la construcción de un legado verde para las futuras generaciones.”

La misión de Alltech es de mejorar la salud y el rendimiento animal incrementando el valor nutricional de las raciones animales, la salud y la nutrición animal. Desde que fue fundada hace 28 años, la compañía ha desarrollado una fuerte presencia regional en todo el mundo con 1.900 empleados en 113 países. Para mayor información, visite www.alltech.com.

Alltech® es con orgullo el patrocinador oficial de los Alltech FEI World Equestrian Games 2010™ que se llevarán a cabo del 25 de septiembre al 10 de octubre de 2010 en Lexington, Kentucky, Estados Unidos.

Epígrafe de la foto: (de izq. a der) David Byrne, anterior Comisionado de la UE para la Salud y Protección del Consumidor; Mike Johanns, anterior secretario del Departamento de Agricultura de USA (USDA); Osler Desouzart, presidente de Consultora OD en Brasil, y Aidan Connolly, vice presidente de cuentas corporativas, Alltech..