Sommet de l’élevage volvió a reunir a los profesionales de la ganadería internacional
La directora de Red Alimentaria, Devora Dorensztein, participó junto a Yael
Lizarraga de Vuilleminroy -Especialista en Agricultura, Ganadería y Agroalimentos-
de Sommet de l’élevage, la Cumbre de la Ganadería que se realizó en Francia del
4 al 7 de octubre.
Por: Yael Lizarraga de Vuilleminroy, Especialista en Agricultura, Ganadería y Agroalimentos. Representante en Francia para Red Alimentaria.
Yael Vuilleminroy y Devora Dorensztein
El 7 de octubre 2022, culminó exitosamente la 31ra feria Internacional Europea de la ganadería Sommet de l’élevage Cumbre de la ganadería, superando las expectativas de más de 100.000 visitantes. Fabrice Berthon, Comisario General comentó que fueron 105.000 visitantes, de los cuales casi 5.000 fueron internacionales de los 5 continentes, teniendo como país invitado a Mongolia. Se presentaron 1.521 expositores de las cuales 300 empresas extranjeras dijeron presente.
Arnauld Villaret, Responsable Internacional de proyectos del Instituto de ganadería en Francia junto a Devora Dorensztein y Yael Vuilleminroy
Los visitantes internacionales pudieron disfrutar del caluroso recibimiento otorgado en el Club Internacional, una zona particularmente consagrada a las delegaciones extranjeras donde la oferta y la demanda se cruzan, lugar ideal para hacer negocios y sobre todo en un ambiente ameno. “Esta edición fue de reencuentro, con un verdadero entusiasmo por parte de los 5.000 visitantes extranjeros provenientes de más de 80 países” explicó Benoit Delaloy, Gerente Internacional de Sommet de l’élevage.
Yael Vuilleminroy, Benoît Delaloy -Director Internacional Sommet de l'Elevage- y Devora Dorensztein
Club internacional con la delegación de México
El evento se caracterizó con la participación de 2.000 animales, siendo la raza bovina francesa charoláis (propósito de carne) la raza al honor. A su vez, se realizaron 27 visitas por fuera de Sommet de l’élevage, destacando visitas a establecimientos ganaderos y plantas agroindustriales, programadas especialmente para las delegaciones internacionales, que tuvieron lugar durante los 4 días de la Cumbre de Ganadería.
Concurso de la raza Charolais, raza bovina francesa con propósito de carne que este año fue la raza al honor en el Sommet de l'élevage y que tuvo su concurso nacional con 400 ejemplares
Visita organizada para las delegaciones internacionales a una finca de raza Limousine
Se llevó a cabo también, por primera vez, la 16ª Conferencia Europea en Francia de la raza Hereford que eligió el marco del SOMMET DE l’ÉLEVAGE, y reunió a un centenar de criadores extranjeros de Irlanda, Inglaterra, Estados Unidos, Noruega, Suecia, Dinamarca e incluso Finlandia, un centenar de ganaderos se reunieron para intercambiar sobre su día a día y compartir las principales ventajas de la raza.
Devora Dorensztein junto a Riberyo Bianculli y Ariel Grifa -representantes de la delegación de Argentina- a Yael Vuilleminroy
Este año nos complace sobre manera compartir, felicitar, aplaudir, todo este evento en Francia, la cita mundial de la ganadería Sommet de l’élevage Cumbre de la Ganadería con Red Alimentaria que cumple sus 25 años con una exitosa y gran trayectoria de integración de la cadena de valor, y el 20avo aniversario de alianza estratégica entre AMERICARNE y CABINET VLPM para crear sinergias entre la oferta y la demanda en el ámbito ganadero, agroalimentario entre toda Latinoamérica, Francia, Italia, Suiza, Bélgica, España, Israel, Shanghai, entre otros países.
Delegación de África
Desde ya les podemos informar que en el 2023, la raza bovina carne al honor será la Limousine, y en bovino leche la raza Brune. La feria Internacional Sommet de l’élevage Cumbre de la Ganadería se enfocará en su próxima edición con una nueva identidad Mundial de la Ganadería sostenible.
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