SEMINARIO SOBRE ACTUALIZACIÓN EN GANADOS Y CARNES
Será el punto de encuentro para los actores de la cadena productiva industrial y habrá importantes disertaciones. La entrada es libre y gratuita. Para mayor información:
info@redalimentaria.com
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Fueron traídos al país gracias a un convenio de cooperación entre Venezuela y Brasil, con la finalidad de incrementar la ingesta de productos cárnicos y lácteos en la población venezolana.
El X Curso Internacional en Tecnología de Productos Cárnicos está dirigido a tecnólogos del sector cárnico, y profesionales de otras especialidades alimentarias, que deseen adquirir una formación integral de la cadena de la carne, desde la producción de la materia prima hasta la elaboración, el envasado y comercialización de los productos cárnicos. Para los miembros de la RedAlimentaria y lectores de la revista Americarne se les otorgara una beca especial.
Entre el 21 y 23 de mayo, la ciudad de Maracaibo, Venezuela, será escenario del Congreso
Nacional de Avicultura.
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