TECNO FIDTA 2014: SE PRESENTARON NOVEDADES EN PRODUCTOS Y SERVICIOS DEL SECTOR ALIMENTARIO

Posicionada como la muestra más importante de Sudamérica y el punto estratégico de reunión de los principales decisores nacionales e internacionales relacionados con la industria alimentaria, la 12° Exposición Internacional de Tecnología Alimentaria, Aditivos e Ingredientes fue todo un éxito.
Organizada por Messe Frankfurt Argentina y con el apoyo de la Asociación Argentina de Tecnólogos Alimentarios (AATA) y la Asociación de Proveedores de la Industria de la Alimentación (ADEPIA), la muestra reunió en cuatro días a los principales protagonistas del sector, generando el marco propicio para los negocios.
Convocó a toda la cadena productiva del mercado alimentario, proponiendo, en paralelo, un programa de actividades académicas con miras a promover la actualización profesional.
La feria ocupó una superficie de 19.000 m2, donde participaron más de 230 expositores presentando todas las novedades desarrolladas en el último año y las tendencias que  se avecinan relacionadas con: procesamiento; envasado y embotellado; aditivos; ingredientes y materias primas; refrigeración; laboratorios y control de calidad; automatización y control; productos de higiene industrial para plantas alimenticias y de bebidas; accesorios y periféricos y servicios para la industria.
El mercado mundial de alimentos está en auge con una demanda que se incrementa en forma constante, siendo un sector de actividad estratégico y de gran potencial.
Durante los últimos años, la capacidad argentina para la producción, el aumento internacional de los precios de los alimentos y el cambio tecnológico favorecieron el desarrollo del segmento, prueba de ellos son los números que indican que desde el año 2003 al 2013 el sector registró un crecimiento del 50,1%. Este crecimiento presenta un desafío para el país, trabajando para lograr la modernización profunda de la industria alimentaria y que las empresas innoven e inviertan para alcanzar una mayor capacidad competitiva.
SOBRE MESSE FRANKFURT
 Messe Frankfurt es uno de los organizadores de ferias líderes del mundo, con alrededor de 543* millones de euros de facturación y 2026* empleados. El grupo posee una red global formada por 28 filiales y alrededor de 50 Sales Partners internacionales. De este modo, Messe Frankfurt se encuentra presente para sus clientes en más de 150 países. En más de 30 emplazamientos de todo el mundo se celebran eventos «made by Messe Frankfurt». En el año 2013 Messe Frankfurt organizó 114 ferias, de las cuales más de la mitad tuvieron lugar en el extranjero. En los 578 000 metros cuadrados de recinto ferial de Messe Frankfurt existen actualmente diez pabellones y un centro de congresos anexo. La empresa está en manos del sector público, los socios son la ciudad de Fráncfort, con el 60 por ciento, y el estado de Hesse, con el 40 por ciento.
Para más información: www.tecnofidta.com

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