Se Realizará una Nueva Jornada de Refrigeración Industrial

El 7 de mayo de 2020 Red Alimentaria junto con el INTI llevarán a cabo la séptima edición en General Roca, Río Negro (Argentina), de una jornada dedicada a las empresas de alimentos.

Por: Paola Papaleo, editora general AmeriCarne
Fotos: Red Alimentaria

La séptima edición de la Jornada de Refrigeración Industrial para la Industria de los Alimentos, organizada por Red Alimentaria y el Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI), se realizará el jueves 7 de mayo de 2020 en la Cámara de Agricultura, Industria y Comercio de General Roca, provincia de Río Negro.

Prestigiosos profesionales de instituciones, organismos y empresas presentarán, en sus disertaciones, una amplia variedad de soluciones, novedades y tendencias para aplicar en Refrigeración Industrial.

El programa, coordinado por el Ing. Germán Parola -Profesor de Instalaciones térmicas, mecánicas y frigoríficas en la carrera de ingeniería electromecánica de la UTN Rafaela y miembro del IIAR (Instituto Internacional de Refrigeración por Amoníaco)-, abarcará, entre otros, los siguientes temas:

Eficiencia energética en sistemas de refrigeración
Nuevas tecnologías para enfriamiento y conservación de fruta
Tecnología aplicada a sistemas de almacenamiento
Lubricación de compresores de refrigeración

La actividad es no arancelada con inscripción previa por mail: info@redalimentaria.com. Está dirigida a empresas con cámaras de frío en el rubro frutícola (principalmente manzanas y peras), así como de producción y comercialización de hielo, avícolas, lácteas, entre otras.

La jornada cuenta con Frio-Raf, Crosetto, LAAPSA y Thermofin como sponsors, y el auspicio de CAME, Tecnofidta y Asociación Red Agroalimentaria.