SE REALIZARÁ EN EXPOAMERICARNE ROSARIO EL CURSO DEL IPCVA: "CARNICERÍAS SALUDABLES"
Con el objetivo de mejorar la manipulación minorista de carne vacuna.
La actividad se desarrollará en Rosario, Centro de convenciones Metropolitano en el marco de Expo Americarne
Auditorio principal.
28 de Abril de 16:00 a 18:00 hrs.
Temática:
1) Carnicerías saludables: resumen y estado de situación
2) Resumen de los principales resultados obtenidos en los proyectos realizados por el grupo de trabajo STEC-IPCVA
3) Frigoríficos de tránsito provincial.
Pruebas piloto en Pcia de Buenos Aires y Tucuman.
Disertante. Lic Gerardo Leotta
Promueve:
Más información: info@redalimentaria.com