SAN LUIS: SE PONDRÁ EN MARCHA UN FRIGORÍFICO CON HABILITACIÓN INTERNACIONAL

El proyecto de instalación de un frigorífico habilitado para la exportación impulsado por el Ministerio del Campo, representa un avance importante en la cadena de carnes y tendrá un impacto económico y social altamente positivo sobre toda la Provincia de San Luis. Los primeros beneficiarios directos serán los productores agropecuarios que tendrán una nueva alternativa de comercialización que incluirá una sensible mejora en la competitividad del sector ganadero principalmente por reducción en el costo de los fletes, disminución de gastos de comercialización y la posibilidad de incrementar el valor de su producto.Además de los productores agropecuarios los beneficiarios de la obra, serán también los habitantes de la provincia que podrán acceder a cortes de carne con las mismas normas de higiene y calidad exigidas en los mercados más importantes del mundo y a un precio inferior al actual. Argentina cuenta con un doble estándar sanitario donde el nivel de exigencias en cuanto a infraestructura, mantenimiento de la cadena de frío y cumplimiento de normas de sanidad e higiene son muy diferentes entre una planta frigorífica que trabaja para el mercado interno y una de exportación. Los beneficios que traerá en la localidad de Fraga y zona de influencia son de relevancia que cambiará la fisonomía de la localidad y dará impulso a su progreso. Se crearán 500 puestos de trabajo directo a lo que se deben agregar los puestos de trabajo relacionados a la prestación de servicios, como supermercados.

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