REVISTA AMERICARNE EDICION 89: EXPOSICIONES/ TECNO FIDTA 2012 / UN CENTRO COMERCIAL EN SUDAMERICA

La 11ª Exposición Internacional de Tecnología Alimentaria, Aditivos e Ingredientes, generará nuevas oportunidades de negocios para que los principales protagonistas de la industria alimentaria se proyecten a escala mundial.

Participarán más de 300 expositores provenientes de distintos países en una superficie de 19.000 m². Se estima que la concurrencia de visitantes superará los 17.000 profesionales y empresarios del sector.

AMBIENTE CONTROLADO

En esta edición, se presentarán soluciones para anular la contaminación ambiental exterior en la industria de alimentos y bebidas. De este modo, los profesionales del sector conocerán las últimas novedades en sistemas para lograr un ambiente controlado.

Debido al mayor desarrollo industrial, los avances tecnológicos en la fabricación de alimentos y las exigencias por parte del consumidor, es imprescindible controlar la contaminación ambiental.

Por eso, en todas aquellas actividades relacionadas con la industria Alimenticia, Farmacéutica, Hospitalaria, de Bebidas y de Investigación, entre otras, se busca proteger el aire para anular la presencia de bacterias, hongos, polen y otro tipo de agentes contaminantes ambientales. Durante Tecno Fidta 2012 se presentarán diversos sistemas de filtros aptos para combatir la contaminación exterior.

Entre los destacados expositores se encuentra CASIBA, empresa con más de 50 años de experiencia en diseño y construcción de soluciones para ambientes controlados. Según el Ing. Luis Nonino, Gerente General, en la etapa inicial de implementación de un sistema es fundamental hacer un diagnóstico correcto de cada situación ambiental para buscar la mejor solución entre muchas posibles. Y, en cuanto al servicio de post-venta agrega que “también hay que asegurar la reposición de los consumibles manteniendo las mismas características técnicas además de las verificaciones de funcionamiento posterior a la puesta en marcha”.

Por ejemplo, en las plantas de procesamiento de alimentos o bebidas, el objetivo es lograr un “aire estéril” que, como explica el Ing. Nonino, “es el aire que ha sido filtrado a través de un filtro ABSOLUTO HEPA (High EfficiencyParticulate Air) de más del 99,99% de eficiencia para partículas de 0,3 micrones”. Esto significa que están preparados para retener contaminantes y partículas mucho más pequeñas.

EL LUGAR INDICADO : CENTRO COSTA SALGUERO

Este predio cuenta con la más alta tecnología para un excelente desarrollo del evento. Su ubicación estratégica y su amplio espacio para estacionamiento permiten un acceso ideal tanto para visitantes como para expositores.

SUS CLIENTES LO ESPERAN

Tecno Fidta es un espacio único donde los expositores podrán afianzar la relación con sus actuales clientes y generar nuevos contactos y los visitantes contarán con una amplia oferta de Actividades Académicas (conferencias técnicas, presentación de productos) para capacitarse con lo último en tecnología y servicios.

Para mayor información: www.tecnofidta.com