Raza Piemontese - Editorial<br>LA PIEMONTESE EN ARGENTINA

En el marco de un ambicioso proyecto de desarrollo agropecuario Italo-Argentino, el Ingeniero Italiano Elio Roffredo, introdujo los primeros embriones de la raza en 1989. Con un gran esfuerzo, comenzó así el desafío que significa la introducción de una nueva raza para la ganadería Argentina.Las crisis del último decenio, de las que no pudo escapar el sector agropecuario, obviedad es decirlo, retardó nuestro desarrollo.Hoy día, superadas las graves contingencias, estamos empujados a crecer. Tenemos pedidos de animales en pie, de embriones y de semen de toda Latinoamérica. Recibimos también durante el presente año 2005, interesados de Europa en adquirir cortes de animales F1 y F2. Comienza ahora la Segunda Etapa de un Plan de Cruzamientos sobre vientres Holando Argentino en las cuencas lecheras más fuertes de Córdoba, Santa Fe y en otras regiones que se irán sumando, para lograr novillos F1 con destino a exportación. Para ello la CRIAPI, concurrió a un encuentro, realizado en San Francisco, Córdoba en el marco de Mercolactea 2005, con la organización madre ANABORAPI (Associazone Nazionale Allevatori Bovini di Razza Piemontese), funcionarios de la Región del Piemonte y de la FAPA (Federación Asociaciones Piemontesas Argentinas). En alguna medida, es el resultado del interés que genera la raza en los productores lecheros que la conocen por ser descendientes de piemonteses, pero además, y esto es lo sustancial, conocen ya las virtudes carniceras del animal, resultado de esta cruza.Durante el 2005, se han incorporado varios criadores. Existen nuevas cabañas oficialmente constituidas.La Asociación CRIAPI ha participado en varias exposiciones zonales, con ejemplares destacados en las localidades bonaerenses de Las Flores y Coronel Brandsen y en Villa María, Córdoba, en el marco de la exposición Agroactiva.Desde la constitución de la CRIAPI, en el año 1992, hemos asistido ininterrumpidamente a la ExpoPalermo. La edición 2005 será ya la decimocuarta feria en la que se podrá observar la “Raza Pura” más antigua y con mayor masa muscular del mundo.

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