POLLOS PARA JAPÓN
Las exportaciones argentinas siguen en franca expansión y ahora los polleros locales tienen otro motivo para festejar, la apertura del mercado nipón. Todo indica que pronto, el pollito criollo será hecho yakitori, los tradicionales brochetes nipones de pollo asado. La noticia de la apertura del mercado japonés llegó a través de un comunicado del Director de Agricultura de ese país, Toshikazu Ijichi, enviado al presidente del SENASA, Bernardo Cané. Japón no solamente aprobó los certificados sanitarios para la exportación aviar, sino también de otros productos derivados, como precocidos y prefritos de pollo con alto valor agregado.
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