NICARAGUA: SE PREVÉ UNA SUBA DE HASTA 43% EN EXPORTACIONES DEL SECTOR CARNICO EN 2011
En declaraciones a la prensa, Pérez destacó que las exportaciones de carne de ganado bovino de Nicaragua han experimentado un importante incremento, situándose como segundo rubro de exportación del país, únicamente superado por las exportaciones de café. Por ello, calculó que tales subas en el sector representarán entre 437 y 457 millones de dólares, colocando al rubro en disputa con las exportaciones de café que ocupan el primer lugar. Según estadísticas del sector cárnico nicaragúense, las exportaciones de carne de ganado bovino entre enero y agosto arrojaron ganancias por un total de 277 millones de dólares. En ese mismo período, explicó Pérez, se exportaron 69.000 toneladas métricas, por lo que se prevé que a finales del 2011 el volumen de exportación oscile entre las 117.000 y las 125.000 toneladas métricas, mismas que significaría cifras récord para este país, considerado como uno de los más pobres del continente. Según estadísticas de la Cámara Nicaragüense de Plantas Exportadoras de Carne, Estados Unidos sigue siendo el primer mercado consumidor de la carne nicaragüense, seguido de Venezuela, El Salvador, Costa Rica, Honduras y Rusia
TAGS:
Post Relacionados
Ya salio en ingles el libro de carne bovina enfriado al vacío un manual sencillo, claro y apropiado para todos aquellos que quieran interiorizarse y aprender sobre el proceso de producción de carnes enfriadas.Además del proceso normal de empaquetado al vacío, explica aquellas posibles desviaciones del proceso.Autor Jorge Dey
Como una alternativa para mejorar la productividad nacional frente a los efectos del cambio climático, principalmente de leche y carnes, expertos del Colegio de Médicos Veterinarios (CMVH), proponen la implementación de sistemas silvopastoriles.
Con una inversión de US$ 30 millones, la empresa coreana Insung apuesta en Uruguay a la producción de pollos alimentados con una ración en base a Omega 3, destinados al mercado interno y a la exportación.
República Dominicana y Haití trabajan en la firma de un acuerdo sobre las normas sanitarias de ambos países que permitiría establecer las condiciones sobre las cuales el vecino país levantaría la veda a productos avícolas dominicanos, informaron hoy fuentes oficiales.