METALQUIMIA PRESENTA LA NUEVA TWINVAC COMPACTA
La nueva línea COMPACTA, única en el mundo en su categoría, está compuesta por una embutidora automática al vacío de músculo entero TWINVAC PLUS de altas prestaciones y el innovador dispositivo compactador VOLCAT COMPACTA que permite la compactación integral de los músculos de carne, independientemente de su tamaño, grado de dureza y pegajosidad, en barras altamente cohesionadas y con ausencia total de agujeros, resultando en un loncheado de músculo entero de alto rendimiento, sin rechazos, de alta definición muscular y homogeneidad en calidad y color, configurando así un proceso automático uniforme, de alta productividad, sin paradas y que resulta en un retorno inmediato en su Cuenta de Explotación.
La línea COMPACTA es directamente acoplable a líneas de clipado automático, moldes de termoformadora y permite la automatización, hasta el momento inédita, de las líneas de moldeo manual de producto cárnico de alta calidad para barras destinadas al loncheado.
Más Información: METALQUIMIA, SA
e-mail:info@metalquimia.com; tel + 34 972 214658; www.metalquimia.com
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