MESA CAPRINA NACIONAL SE REUNIRA EN CATAMARCA
Los días 5 y 6 de octubre se llevará a cabo la 15º reunión de la Mesa Caprina Nacional en la provincia de Catamarca.
En este nuevo encuentro, se realizará una presentación de 5 frigoríficos caprinos que operan en el mercado argentino:
Ancasti
Chos Malal
Malargüe
Trento Chaqueño
Santa Isabel
A su vez, habrá exposiciones de productores de fibra mohair de las provincias de Neuquén, Río Negro y Chubut.
La Mesa Caprina Nacional, creada en 2004, es un ámbito plural en donde productores, frigoríficos, comercializadores y autoridades nacionales y provinciales se reúnen para analizar la situación actual de la actividad. En el marco de este espacio, se ha impulsado el Programa Nacional Caprino, que abarca todas las actividades productivas, industriales y comerciales correspondientes a la carne, fibra y leche caprina. También se ha elaborado conjuntamente la Ley Nº 26.141 para la Recuperación, Fomento y Desarrollo Caprino. Esta normativa contempla un presupuesto anual y permanente de 10 millones de pesos para distribuir entre las provincias productoras.
El Programa Nacional tiene el objetivo de lograr una producción sustentable, afianzando la radicación de la familia rural y promoviendo la participación activa y organizada de los pequeños productores, con creciente incorporación de mano de obra y calidad.
Cabe destacar que en nuestro país esta actividad está ampliamente difundida, siendo desarrollada principalmente por el sector rural de más bajos ingresos. Cerca de 50.000 productores manejan más de 4.000.000 de cabras, con un promedio de 80 cabras por familia.
Para más información:
Ing.Agr. Marcelo Pondé
Dr. Juan José Bellon
dpganaderia@yahoo.com.ar / 03833-437790
Ing. Verónica Diaz
saygcatamarca@yahoo.com.ar verodiaz04@yahoo.com.ar / 03833-459 000 Int. 3005
Ing. Ornella Castro
ornellacastro@yahoo.com.ar / 03833-437790
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