LUANDA: INAUGURADA FABRICA DE CARNES VALINHOS
El emprendimiento presenta líneas de embutidos, ahumados y cocidos, produciendo en este momento varios derivados de carne como fiambre de guanajo y pollo, chorizo y mortadela.
El director de la empresa, Hélder Espírito Santo, afirmó que hasta el momento fueron ya invertidos más de 20 millones de dólares en el proyecto.
"Con la nueva área que se inauguró vamos a comenzar a trabajar con la carne bovina y a separar las líneas de cocidos y ahumados, así como incluir una de laqueados", dijo.
El responsable afirmó que uno de los grandes desafíos de la empresa es contribuir para la sustitución paulatina de los productos importados, pues el país posee condiciones para que, a medio plazo, pase a exportar.
"Tenemos consciencia que es un largo camino a recorrer y que las condiciones no son las mejores, ya que tenemos que competir también con productos importados y no hay grandes apoyos", señaló.
El secretario de Estado de la Agricultura, Amaro Taty, en representación del ministro de Geología y Minas, Joaquim David, afirmó que el emprendimiento contribuirá para la reducción de la importación de los productos.
Llamó la atención para las condiciones higiénico- sanitarias a tener en cuenta desde el origen nacional o internacional de las carnes hasta el proceso de elaboración.
La Carnes Valinhos es una empresa autónoma de derecho angoleño, con capital propio y que existe en el país hace 12 años. Ocupa un área total de 70 mil metros cuadrados y una cubierta de 12 mil m2. Tiene 150 trabajadores.
Fuente: Agencia Angola Press
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