LA UE RECHAZA EL 'POLLO CLORADO' DE ESTADOS UNIDOS
La UE prohíbe desde 1997 la entrada de carne de este tipo de ave procedente de Estados Unidos debido a las sustancias químicas empleadas para su desinfección.
Mientras en Europa hay normas fitosanitarias muy estrictas en el proceso de cría, desarrollo, sacrificio y comercialización de las aves destinadas a evitar la propagación de enfermedades, Estados Unidos ha optado por utilizar un procedimiento más barato: desinfectar los pollos al final de la cadena de producción con un tratamiento antimicrobiano, generalmente a base de cloro.
La comercialización de pollos tratados de esa forma en Europa está prohibida, pero el responsable de Comercio, Peter Mandelson, pretendía abrirles las puertas de la Unión Europea. Lo hacía contra el criterio de una mayoría de socios de la UE, que le expresaron su oposición a la iniciativa durante el último Consejo agrícola, y de los productores y consumidores europeos, que acaban de hacer público un informe en el que se demuestra que las infecciones de origen microbiológico en los pollos no disminuyen significativamente con los tratamientos al cloro.
TAGS:
Post Relacionados
El criadero de carne porcina Cabaña Argentina adquirió un predio de 38 hectáreas de extensión en el partido bonaerense de General Las Heras, en el que prevé la instalación de su nuevo frigorífico. Se trata de una acción que le demandará una inversión inicial de 380.961 dólares y que forma parte de su plan de crecimiento para 2007.
El presidente de la Asociación Brasileña de Productores y Exportadores de Carne de Aves, Francisco Turra, ha admitido que el sector avícola brasileño crecerá menos de lo previsto por esta asociación en lo referente a las exportaciones.
Noticias y Novedades del sector.
Alltech Adquiere The E-CO2 Project Limited y fortalece sus credenciales agro-ambientales y su apoyo a los productores en la granja