LA GANADERÍA DEL NOA EN ESCENA
La ganadería del NOA se merecía un acontecimiento como este, ya que, se está transformado en un verdadero polo productivo, gracias a la actitud progresista y al trabajo incansable y serio de los productores de esta región.
El evento consistirá en dos días de conferencias y paneles a desarrollarse en la Sociedad Rural Salteña durante el 5 y 6 de noviembre; y un día de campo con demostraciones prácticas y charlas interactivas a realizarse el día 7 de noviembre en la Estancia San José de Yatasto, en Metán, Salta.
Contará con la presencia de disertantes de gran nivel y jerarquía que desarrollarán una serie de temas actuales vinculados con la producción ganadera sustentable.
LA SUSTENTABILIDAD A LA CABEZA
El enfoque ideológico por el que va a girar el evento será la “sustentabilidad”. La idea fuerza estará fundamentada en la necesidad actual de producir sin comprometer a las generaciones. Se trata de optimizar los recursos, mejorando los resultados productivos sin deteriorar el medio ambiente. De allí el lema del seminario “Más Conocimiento, Más Calidad, Más Carne Sustentable”.
EJES TEMÁTICOS
Se ofrecerán ocho módulos temáticos que incluirían varias charlas cada uno. Tales áreas temáticas serán:
1. SITUACIÓN ACTUAL Y PROSPECTIVA DE LA GANADERÍA.
2. HABILITACIÓN DE TIERRAS Y CONTROL DE LEÑOSAS.
3. SISTEMAS DE PRODUCCIÓN GANADEROS.
Taller practico sobre nuevas tecnologías aplicadas en la reproducción.
4. PRODUCCIÓN CONSERVACIÓN Y UTILIZACIÓN DE FORRAJES.
Sobre pasturas megatermicas y cultivos anuales.
5. EL PRODUCTO FINAL: el novillo en pie, las reses y la carne.
Taller practico con novillos en la pista de venta.
6. COSECHA Y CONSERVACIÓN DE AGUA.
7. LA PRODUCCIÓN ACTUAL VISTA POR SUS ACTORES.
Panel interactivo de productores, planteos y experiencia productivas.
8. BIENESTAR ANIMAL Y MANEJO A CORRAL.
Taller practico en el día de campo.
De esta manera Amanecer Rural se pone una vez más al servicio de los productores; de aquellos organismos que generan, desarrollan y transfieren tecnología; de sus anunciantes y de todas las personas involucradas con el sector agropecuario.
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