IRTA/ V WORKSHOP DE EVALUACIÓN DEL RIESGO EN LA CADENA ALIMENTARIA
En el workshop se tratarán aspectos normativos y de evaluación de la seguridad de los envases alimentarios así como de la evaluación de impacto ambiental de los diferentes tipos de envases. La jornada concluirá con una mesa redonda sobre gestión de la sostenibilidad en la que varias empresas explicarán cómo han abordado estos nuevos retos que se plantean y los centros de investigación nos mostrarán tecnologías innovadoras para minimizar su impacto ambiental.
El acto tendrá lugar el día 16 de mayo de 2012 en la fira Barcelona Tecno-Alimentaria-Hispak (Espacio CC4 – Sala 4.1)
Inscripción gratuita (aforo limitado):
http://www.gencat.cat/salut/acsa/v_workshop_es.html
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