HONDURAS: CRECEN EXPORTACIONES DE CARNE DE RES A EL SALVADOR
Se enviaron los tres primeros contenedores con aproximadamente 145,000 libras de carne de res al mercado de El Salvador.
“Esta ventana es alentadora ya que las autoridades sanitarias de Guatemala también han certificado a esta planta para que inicie también el proceso de exportación hacia ese hermano país” expresó el funcionario.
Aseguró que esta es una oportunidad más que tienen los productores y procesadores de enviar carne de calidad a los países centroamericanos ya que el producto es comprado en dólares lo que viene a impulsar aun más la economía nacional.
El año pasado el rubro exportó 20 millones de libras y generó 33 millones de dólares en divisas destacó el director.
“Si se mantienen estos envíos semanales las exportaciones crecerán en unos 50 millones de lempiras, solo a nivel de esa planta, el año anterior la exportación de carne creció en un 400 porciento relacionadas con las ventas del 2010, esto no se había logrado en los últimos 20 años, por lo tanto representa un impacto fuerte y un incentivo que esperamos seguir manteniendo sin descuidar el consumo nacional”.
Adicionalmente Honduras cuenta con las plantas empacadoras C y D, ubicada en Catacamas Olancho y Continental en San Pedro Sula mismas, que están debidamente certificadas para exportar a Bolivia, México, Estados Unidos Guatemala, El Salvador y Puerto Rico.
En Centroamérica, la ganadería hondureña ocupa el segundo lugar después de Nicaragua, pero la meta del gobierno y productores es aprovechar la demanda en el mercado de carne y leche que crece en un 5% a nivel mundial.
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