FERIAGRO GANADERA

Con la presencia de siete asociaciones de criadores, con encuentros de negocios internacionales sobre mejoramiento genético y calidad animal, con demostraciones en pista y exposición de animales en pie, con las últimas novedades en materia de trazabilidad, y con un destacado ciclo de conferencias, entre otros puntos importantes, la ganadería continúa con su crecimiento dentro de la feria, como ya se puso de manifiesto en Feriagro 2004.Entre las Asociaciones de Criadores que estuvieron presente en Feriagro, con exposición de reproductores machos y hembras, se destacan: Angus, Braford, Shorthorn, Limousin, Limangus, Charolais, y ACHA, que garantizó la presencia del sector lácteo.Las Demostraciones en Pista de Feriagro Ganadera estuvieron divididas en cuatro secciones distintivas. En la destinada a la Trazabilidad, se colocaron elementos de identificación individual (caravanas, código de barras, chips), y se indicaron los pasos a seguir para la lectura y registros de datos que permiten el control del animal.Otra sección estuvo destinada a las Mediciones por Escaneo del área de ojo de bife, de la grasa de cobertura y del marmoleado de hacienda terminada. Aquí se realizó un concurso con un ranking de mérito del ganado remitido.También se realizó un Concurso Nacional de Inseminadores, con ejecución y evaluación de la práctica en la manga. La cuarta sección estuvo orientada a demostrar el razonamiento de compradores y vendedores al momento de establecer los Valores de mercado sobre muestreos de animales en pista. Al igual que en la feria del año pasado, donde debutó con muy buena repercusión, el Grupo Ganadería de Precisión participó en Feriagro Ganadera, exhibiendo los elementos que se necesitan para alcanzar la excelencia en la gestión ganadera.Entre las entidades e instituciones que tuvieron una presencia activa en el sector se encuentran la Facultad de Ciencias Agrarias de la UCA y el Instituto de Promoción de Carne Vacuna Argentina (IPCVA) que patrocinó las demostraciones en pista y el ciclo de conferencias.

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