¡FELIZ 2015!

Al sincerarse las variables económicas que dejaron de darle a la producción porcina rentabilidades irreales e insostenibles, 2016 quedó como un año de grandes cambios que comenzó en forma traumática y culminó mejor de lo que se pensaba que sucedería cuando se inició. Jorge Brunori, especialista del INTA, sostiene que “fue de equilibrio”, aunque haya que lamentar los pequeños y medianos productores que quedaron en el camino, y las prácticas comerciales desleales vinculadas con la importación”

Integrantes de la Asociación de Productores Porcinos de Río Negro (Apprin) se mostraron agradecidos por el aporte no reintegrable que se comprometió para la puesta en funcionamiento del matadero porcino en el predio municipal de Luis Beltrán.

Tras la certificación que recientemente alcanzó Ecuador como país libre de fiebre aftosa con vacunación, el siguiente objetivo que se puso es mejorar su producción bovina en la línea de carne.

Usualmente, los carotenoides se encuentran en alimentos de origen vegetal. Aunque también se encuentran en concentraciones elevadas en la yema de huevo siendo ésta la única fuente de origen animal de luteína y zeaxantina.