EXPORTACION DE CARNE EN ALZA

Las exportaciones de carnes bovinas frescas, procesadas y menudencias, efectuadas durante el primer trimestre de este año, dejaron ingresos al país por un monto superior a los 200 millones de dólares y exhibieron incrementos del 37 por ciento en volumen y de 57 por ciento en divisas, en comparación con las colocaciones concretadas en igual período del año pasado.De acuerdo con la información proporcionada por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA), el organismo certificó ventas externas de esos rubros por 93.591 toneladas y 204.668.000 dólares, entre cortes Hilton, carnes frescas, carnes procesadas, menudencias y vísceras.Esos guarismo, de acuerdo con la misma fuente informativa, representan un crecimiento del 37 por ciento en volumen y del 57 por ciento en divisas, con respecto a las 68.617 toneladas y 130.426.000 dólares registrados durante el mismo período del año pasado.Según datos computados por el SENASA del total de envíos que se efectuaron durante enero y marzo de este año, los cortes Hilton hacia la Unión Europea sumaron 8.281 toneladas por un valor de 54.167.000 dólares, registrando un descenso del 5 por ciento en volumen y un crecimiento del 19 por ciento en divisas, con respeto a los envíos del mismo período de 2003.Asimismo, las exportaciones de carnes frescas enfriadas y congeladas (no Hilton) alcanzaron las 46.917 toneladas por un valor de 93.805.000 dólares. También se exportaron 13.593 toneladas de carnesprocesadas, por valor de 34.984.000 dólares, consignó el organismo sanitario nacional.Además, el SENASA certificó la exportación de 24.800 toneladas de menudencias y vísceras por valor de 21.712.000 dólares.Los cortes Hilton tuvieron como principal destino Alemania, hacia donde se exportaron 5.066 toneladas por 33.404.000 dólares, si bien el producto también se envió a Gran Bretaña (1.213 toneladas) Holanda (1.061 tn) y a Italia (584 toneladas), entre otros mercados.Durante el período analizado, Israel fue el primer importador de CARNES frescas bovinas con 12.102 toneladas por 22.107.000 dólares. Entre tanto, el principal destino de las CARNES procesadas en el primer trimestre de 2004 fue Estados Unidos (5.854 toneladas por 16.406.000 dólares), mientras que el primer importador de menudencias y vísceras argentinas fue Hong Kong (8.782 toneladas, por 9.866.000 dólares).Durante el 2003 las exportaciones de carnes bovinas totalizaron 379.366 toneladas por 694.023.000 dólares.

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