EXPOAMERICARNE 2005, EN LA AGENDA DE LA INDUSTRIA
Diseñada especialmente para el encuentro de proveedores y representantes de la producción animal y de mercados de carnes nacionales e internacionales, en ExpoAmeriCarne se realizarán demostraciones en vivo de los procesos productivos. Entre el 11 y el 14 de mayo de 2005 en el marco de FIAR, ExpoAmericarne será el encuentro más importante de Latinoamérica para la generación de negocios intensivos y capacitación de alto nivel. Mostrará innovación en areas temáticas y verificará las tendencias tecnológicas que se perfilan en el mercado agroalimentario. Organizada por Red Alimentaria, editora de la revista Americarne, el salón está pensado para ser utilizado como un espacio de gestión y negociación intensa. Se brindará capacitación en las disciplinas orientadas a optimizar las tareas técnicas del sector, para que los profesionales de la industria de las carnes puedan actualizar sus conocimientos específicos. A través de charlas informativas los actores del sector cárnico y agro-industrial tendrán la facilidad de acceder a las últimas herramientas de conocimiento utilizadas para aprovechar las oportunidades del mercado del siglo XXI.
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