El IPCVA realizó seminario virtual sobre la región NEA

El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) continúa con su ciclo de seminarios regionales, esta vez mediante una modalidad online adecuada a las disposiciones de aislamiento social.

El primer Seminario Regional Virtual, “NEA, la región con un potencial ganadero imparable”, se llevó a cabo el 3 de junio y contó con la participación de más de 500 asistentes que lo siguieron en vivo a través de la plataforma Zoom, a los que se sumaron los que lo vieron a través de otras plataformas, como Chacra TV o Facebook Live.

Las disertaciones fueron las siguientes:

-La visión del IPCVA (Ulises Forte, Presidente del IPCVA): https://bit.ly/2XWJXZ9

-Adelantar el servicio de la vaquilla es posible (Bioquímica Ángela Jorgelina Flores, Dra.(Med.Vet) Amanda Eugenia Ynsaurralde; EEA INTA Mercedes): https://bit.ly/2Ak9OBj

-¿Cómo reducir las pérdidas de terneros en el NEA? (Med. Vet. Patricia Zimmer, Med. Vet. Victoria Rossner, EEA INTA Colonia Benítez): https://bit.ly/2Yy9gQ6

-Ventajas y desventajas de comedero autoconsumo en sistemas de cría y terminación (Ing. Agr. Juan Pablo Russi, asesor privado): https://bit.ly/37A7mmt

-Engorde de novillos en el NEA, cadenas forrajeras y alternativas (Ing. Zoot. Pablo Barbera,Ing. Agr. Diego Bendersky, EEA INTA Mercedes): https://bit.ly/30AUQBv

-¿Cómo respondió el sector cárnico en un mundo en suspenso y cómo debe prepararse para cuando salgamos de la jaula? (Ing.Agr. M. Sc. AdrianBifaretti, Jefe del Departamento de Promoción Interna del IPCVA): https://bit.ly/2AsMLUI

En la apertura, Ulices Forte, -presidente del IPCVA-, afirmó que “la pandemia no nos puede frenar estar en contacto con los productores” y dijo que ante a posibilidad de que Brasil decida dejar de vacunar, desde el instituto ya se pusieron “a disposición del gobierno argentino”. A su vez, no dudó en decir que “todo indica que los mercados externos post pandemia seguirán vivos, el mundo va a seguir necesitando carne y proteína animal”. Dado que el 85% de las carnes de exportación van a China, se encuentran realizando campañas de promoción de la carne vía redes sociales para ese y otros países. Por último, se refirió al mercado interno, al cual se dirige el 80% de la producción. “Seguimos defendiendo y valorando el mercado interno. Lo que no hay derecho es que sea el productor quien siga subsidiando la carne en la heladera del consumidor, debe llegar con trabajo y salarios dignos”.

Una vez finalizado el evento también se llevó a cabo una conferencia de prensa virtual con todos los disertantes, en la que participaron más de 40 periodistas de todo el país.