EL EXITO DE LA ANUGA 2009 FORTALECE EL MERCADO
Altos ejecutivos de Alemania y el extranjero han contribuido a que las carteras de pedidos se llenaran.El sector se destaca convencido con los temas de la responsabilidad social corporativa y la sostenibilidad.Programa paralelo dedicado a temas de futuro.El país invitado, Turquía, se ha presentado con muy variadas facetas al público profesional de todo el mundo
La 30ª Anuga ha proporcionado impulsos positivos al mercado del sector nacional e internacional de la alimentación. A esta conclusión han llegado tanto organizadores como expositores al cierre de la feria mundial de referencia para el sector de la alimentación. "La Anuga desempeña un destacado papel para todo el sector internacional de la alimentación como plataforma central de comercio así como evento para la obtención de informaciones. El extraordinario nivel cualitativo de la feria ha sido el motivo de que se haya respirado un ambiente muy positivo y se hayan realizado buenos negocios".confirma Gerald Böse, presidente del consejo de dirección de Koelnmesse GmbH, añadiendo que "el concepto ferial de la Anuga, orientado al mercado, ha resultado de nuevo determinante, precisamente en esta edición que se ha celebrado con el telón de fondo de unas condiciones económicas difíciles". Con unos 153.500 visitantes profesionales de más de 180 países, de los cuales un 61 por
> ciento (aproximadamente 93.500) han venido del extranjero, el número de profesionales que han visitado la feria se ha mantenido estable, ligeramente por debajo del conseguido en la última edición. También la cifra de expositores, 6.522 empresas procedentes de 97 países, se ha movido al mismo nivel que en la última Anuga. Por otra parte, el sector ha mostrado un gran interés por los temas de la responsabilidad social corporativa (CSR en sus siglas en inglés) y de la sostenibilidad que han sido tratados en la feria. En el programa paralelo, además, se ha dado una importancia especial a temas de futuro. La Anuga 2009 ha sido inaugurada por el vicepresidente de la Unión Europea, Günter Verheugen, en presencia de numerosas personalidades del mundo de la política y de la economía. Ha resultado un éxito la presentación del país invitado de este año, Turquía, que ha expuesto en la Anuga todas sus variadas facetas relacionadas con el sector de la alimentación.
La 30ª Anuga ha proporcionado impulsos positivos al mercado del sector nacional e internacional de la alimentación. A esta conclusión han llegado tanto organizadores como expositores al cierre de la feria mundial de referencia para el sector de la alimentación. "La Anuga desempeña un destacado papel para todo el sector internacional de la alimentación como plataforma central de comercio así como evento para la obtención de informaciones. El extraordinario nivel cualitativo de la feria ha sido el motivo de que se haya respirado un ambiente muy positivo y se hayan realizado buenos negocios".confirma Gerald Böse, presidente del consejo de dirección de Koelnmesse GmbH, añadiendo que "el concepto ferial de la Anuga, orientado al mercado, ha resultado de nuevo determinante, precisamente en esta edición que se ha celebrado con el telón de fondo de unas condiciones económicas difíciles". Con unos 153.500 visitantes profesionales de más de 180 países, de los cuales un 61 por
> ciento (aproximadamente 93.500) han venido del extranjero, el número de profesionales que han visitado la feria se ha mantenido estable, ligeramente por debajo del conseguido en la última edición. También la cifra de expositores, 6.522 empresas procedentes de 97 países, se ha movido al mismo nivel que en la última Anuga. Por otra parte, el sector ha mostrado un gran interés por los temas de la responsabilidad social corporativa (CSR en sus siglas en inglés) y de la sostenibilidad que han sido tratados en la feria. En el programa paralelo, además, se ha dado una importancia especial a temas de futuro. La Anuga 2009 ha sido inaugurada por el vicepresidente de la Unión Europea, Günter Verheugen, en presencia de numerosas personalidades del mundo de la política y de la economía. Ha resultado un éxito la presentación del país invitado de este año, Turquía, que ha expuesto en la Anuga todas sus variadas facetas relacionadas con el sector de la alimentación.
"En la Anuga no se ha notado nada de la crisis" expone como balance final Dierk Frauen, presidente de la Asociación Federal del Comercio Alemán de la Alimentación (BVL), añadiendo: "la feria ha mostrado que el sector de la alimentación se mantiene estable también en épocas difíciles. Porque comer es algo a lo que no se puede renunciar. Por otra parte, ha resultado especialmente satisfactoria la importante presencia del mundo político en la feria". También han tenido una buena acogida las actividades de la BVL, ha indicado Frauen: "Junto a nuevos productos, se han presentado iniciativas del sector que han despertado gran interés. En este sentido, conjuntamente con la ministra federal Ilse Aigner, hemos dado la señal de salida a un proyecto suprasectorial para la protección de las existencias de peces en el mundo entero".
La Anuga 2009 ha confirmado de forma impresionante su papel de líder para el sector internacional de la alimentación, especialmente en la actual crisis económica", ha opinado Jürgen Abraham, presidente de la Asociación Federal de la Industria Alemana de la Alimentación (BVE). "Precisamente en épocas de dificultad económica es cuando se muestra la importante función que desempeña la industria de la alimentación y la bebida que, tanto a nivel nacional como internacional, tiene unas perspectivas estables de negocio con unos puestos de trabajo en su mayor parte asegurados. A pesar de esta opinión básica general, la industria de la alimentación sufre en Alemania las consecuencias de una dura competencia. La calidad alemana consigue destacar en los negocios internacionales pero dentro del país domina la competencia. Nuestra meta tiene que ser: enfrentarnos a la competencia en Alemania, luchando por los mejores productos y no por los precios más bajos. Por este motivo, la BVE ha dirigido su propuesta a los políticos para que inicien una "ofensiva de calidad en los productos alimenticios" conjuntamente con las empresas".
"A nivel internacional, los productos made in Germany de calidad siguen teniendo una fuerte demanda" ha añadido Abraham. El stand conjunto alemán ha representado magníficamente a Alemania en la Anuga. En él han participado el ministerio federal alemán de alimentación, agricultura y protección del consumidor (BMELV), la BVE con cinco "länder" así como más de 60 empresas expositoras".
Ingrid Hartges, secretaria general de la Asociación Alemana de Hoteles y Restaurantes (DEHOGA), Berlín, se ha manifestado también positivamente: "La Anuga 2009 se ha confirmado de nuevo como barómetro de tendencias para el sector internacional de la alimentación y la bebida. A pesar de las exigencias económicas de la época de dificultades que estamos pasando, este certamen de referencia para el sector de la alimentación ha tenido una gran afluencia de empresas del sector de la hostelería. Con 800 visitantes diarios, el Mercado de la Gastronomía DEHOGA ha sido el punto de encuentro central para los profesionales de la gastronomía así como para interlocutores y amigos de nuestro sector. En el centro de las conversaciones políticas que se han llevado a cabo allí ha figurado la exigencia de la DEHOGA de que se introduzca un tipo reducido del impuesto sobre el valor añadido para la hostelería y la gastronomía. También ha constituido un éxito el Foro Gastronomía Sistematizada con el VIII Premio Nacional para Alumnos de Formación Profesional en la Gastronomía Sistematizada. Tanto la participación en el mismo como también las muchas conversaciones que se han llevado a cabo en nuestro stand ferial nos permiten esperar que tendremos una evolución estable del mercado durante los meses que quedan de este año y ver con una esperanza optimista y prudente las perspectivas que nos traerá el año 2010.
Unos visitantes profesionales de gran nivel
El nivel cualitativo de los visitantes profesionales ha aumentado también en comparación con las cifras ya muy exitosas conseguidas en la Anuga 2007. Según los resultados de la encuesta provisional llevada a cabo este año entre los visitantes, casi un 70 por ciento de los consultados han indicado participar de forma determinante o codeterminante en las decisiones de compra de sus empresas. Además, un 18 por ciento indicaron actuar en calidad de asesores en las decisiones de compra.
"La calidad de los visitantes profesionales, que este año ha vuelto a ser más elevada, constituye un criterio decisivo para el éxito de una feria" ha declarado el presidente del consejo de dirección de Koelnmesse, Böse. Aquí han dado sus frutos las medidas que hemos tomado para reforzar la selección de los visitantes profesionales mediante objetivos más definidos. El encuentro preciso de la oferta y la demanda resulta extremadamente importante para el resultado de la presentación de una empresa en la Anuga. Y esto es lo que consigue con una precisión extrema el concepto de la Anuga de diez certámenes monográficos bajo un mismo techo".
Especialmente destacada ha sido la visita de empresarios procedentes de países de Oriente Próximo que se ha incrementado en un 30 por ciento. La cifra de compradores asiáticos aumentó en aproximadamente un 10 por ciento. También ha aumentado la cifra de visitantes procedentes de África que ha subido en más de un 20 por ciento. La cifra de visitantes de Canadá y de Estados Unidos ha tenido un ligero aumento.
En los diez certámenes monográficos de que se compone la Anuga ha expuesto sus productos una gran representación de empresas nacionales e internacionales que han ofrecido a compradores del comercio y de los servicios de suministro de comida las mejores condiciones para obtener información y realizar pedidos. Por todo ello, la mayor parte de los expositores se ha manifestado muy positivamente con respecto a los resultados de su participación en la feria. Muchos hablan de los contratos conseguidos. "Nuestra cartera de pedidos está a rebosar" es una frase que se ha oído a menudo en la feria.
Junto a los países clásicos en la exportación de productos alimenticios y bebidas, han participado también pequeños países como Bahrein, Burundi o Suriname, que en algunos casos sólo han estado representados por dos empresas, que han aprovechado en la Anuga las posibilidades que allí se les ha ofrecido para conseguir socios comerciales. Así, por ejemplo, son muy positivas las conclusiones a las que ha llegado empresa Dubai Export Development Corporation (EDC), que había organizado por primera vez un stand conjunto para la Anuga. Se han establecido nuevos contactos y se ha profundizado en las relaciones con compradores importantes ha confirmado un fabricante de especias. "Aquí encontramos clientes incluso de Arabia Saudí pero también de otras muchas partes del mundo" ha confirmado Martin van Almsick, general manager de Al Nassma Chocolate LLC, una empresa que fabrica chocolate hecho con leche de camello.
Turquía, país invitado
Turquía se ha presentado con éxito como potente nación agraria y fabricante de productos alimenticios. Este hecho ha sido subrayado también por el ministro turco de agricultura, Mehmet Mehdi Eker, que vino exclusivamente a Colonia para participar en la apertura de la Anuga. El stand central de la participación conjunta turca ha ofrecido, junto a informaciones competentes, también una exhibición de cocina turca y folclore del país. Todas las actividades del país invitado a la Anuga han sido coordinadas por la Istanbul Chamber of Comerce.
En el Anuga Executive Summit han participado personalidades como Alain Caparros, ceo del grupo REWE, Alemania, y Matthias Berninger, Global Head of Public Policy, Mars Inc., EEUU. El tema de este evento de alto nivel, la "responsabilidad social corporativa", fue discutido animadamente durante la cena preparada por el cocinero de tres estrellas Joachim Wissler y el famoso cocinero turco Serkan Boskurt.
El nuevo estudio de la Asociación Federal de la Industria Alemana de la Alimentación (BVE) que lleva el título de "Consumers' Choice", relativo a la responsabilidad social corporativa en la industria de la alimentación, que ha sido realizado conjuntamente por GfK Panel Services y Roland Berger, ha proporcionado una importante aportación al tema. Las conferencias de la Asociación Federal del Comercio Alemán de la Alimentación (BVL) y sus colaboradores sobre el tema "Pesca sostenible" completaron de forma excelente la exposición.
Como siempre, en el centro de la atención de la Anuga han figurado nuevos productos. La exhibición especial taste09 ha ofrecido aquí orientación y una visión panorámica. Como temas más importantes han cristalizado aquí los referentes a productos de conveniencia, productos wellfood y "free-from".
Asimismo han tenido una aceptación especialmente positiva los foros y conferencias del programa paralelo dedicados a temas de futuro. Entre ellos figuraba el foro WellFood, el Adult Nutrition y el Foro de Tendencias Drinks en los cuales, entre otros, se presentó el estudio del Instituto de Futuro "Trends shaping Drinks".
El "halal food" ha constituido un tema central en la Anuga 2009. En este sentido, ha sido grande el interés con que ha sido recibido el Primer Congreso Halal, que se ha celebrado en el marco de la Anuga, en el que han participado expertos de numerosos países. Allí se han establecido interesantes contactos y se han contestado de forma competente las muchas consultas propuestas por la industria de la alimentación.
El stand conjunto de DEHOGA, Bayer Gastronomie y Koelnmesse ha tenido una gran aceptación como plataforma de comunicación y su un variado programa de infotainment ha sido muy bien acogido por el público. El magazín que se ha presentado por primera vez en la Anuga Gisbert Baltes, moderador de la cadena de televisión alemana WDR, las conferencias del experto en tendencias gastronómicas Pierre Nierhaus así como el seminario celebrado con el actual campeón mundial del helado Sergio Colalucci así como la presentación del equipo alemán para la Gelato Worldcup 2010 contribuyeron al carácter informativo de la Anuga y a hacer la visita más divertida. Los oradores que participaron en el XIX Foro de la Gastronomía Sistematizada, como el alpinista extremo Thomas Bubendorfer, Jochen Pinsker del npdgroup deutschland, el gerente de Bayer Gastronomie, Axel Fischer, y el jefe de Hooters-Deutschland, Michael Rennig, entusiasmaron a las 700 personas que acudieron a este evento, entre los que figuraban ejecutivos de primera línea del sector de la alimentación y la bebida. Con sus presentaciones, los oradores mostraron también cómo se pueden aprovechar las posibilidades que surgen en un entorno difícil y tener éxito con ellas.
El servicio de suministro de comidas encontró también interlocutores e hizo presentaciones prácticas en la "Anuga Creative Kitchen" y en el "Visons of Cooking". Ambas exhibiciones tuvieron una buena acogida y los expositores informan que han recibido importantes pedidos.
En el marco del I Foro IFOAM Organic Trade, WalMart México obtuvo un reconocido éxito con la conferencia que pronunció.
También el Anuga Wine Special ha tenido unos buenos resultados. El sumiller Markus Del Monego y un jurado especializado premiaron en total 89 vinos.
La Anuga en cifras:
En la Anuga 2009 han participado 6.522 empresas procedentes de 97 países sobre una superficie bruta de exposición de 287.000 m². Entre ellos han figurado 888 expositores y 130 empresas representadas adicionalmente procedentes de Alemania así como 5.307 expositores y 197 empresas representadas adicionalmente que han venido a Colonia procedentes del extranjero. La participación extranjera ha ascendió al 84 por ciento. A la Anuga 2009 han venido unos 153.500 visitantes profesionales de más de 180 países; la participación extranjera entre estos visitantes ha sido superior al 61 por ciento.
La próxima Anuga se celebrará del 8 al 12 de octubre de 2011.
Más informaciones: www.anuga.com
La Anuga 2009 ha confirmado de forma impresionante su papel de líder para el sector internacional de la alimentación, especialmente en la actual crisis económica", ha opinado Jürgen Abraham, presidente de la Asociación Federal de la Industria Alemana de la Alimentación (BVE). "Precisamente en épocas de dificultad económica es cuando se muestra la importante función que desempeña la industria de la alimentación y la bebida que, tanto a nivel nacional como internacional, tiene unas perspectivas estables de negocio con unos puestos de trabajo en su mayor parte asegurados. A pesar de esta opinión básica general, la industria de la alimentación sufre en Alemania las consecuencias de una dura competencia. La calidad alemana consigue destacar en los negocios internacionales pero dentro del país domina la competencia. Nuestra meta tiene que ser: enfrentarnos a la competencia en Alemania, luchando por los mejores productos y no por los precios más bajos. Por este motivo, la BVE ha dirigido su propuesta a los políticos para que inicien una "ofensiva de calidad en los productos alimenticios" conjuntamente con las empresas".
"A nivel internacional, los productos made in Germany de calidad siguen teniendo una fuerte demanda" ha añadido Abraham. El stand conjunto alemán ha representado magníficamente a Alemania en la Anuga. En él han participado el ministerio federal alemán de alimentación, agricultura y protección del consumidor (BMELV), la BVE con cinco "länder" así como más de 60 empresas expositoras".
Ingrid Hartges, secretaria general de la Asociación Alemana de Hoteles y Restaurantes (DEHOGA), Berlín, se ha manifestado también positivamente: "La Anuga 2009 se ha confirmado de nuevo como barómetro de tendencias para el sector internacional de la alimentación y la bebida. A pesar de las exigencias económicas de la época de dificultades que estamos pasando, este certamen de referencia para el sector de la alimentación ha tenido una gran afluencia de empresas del sector de la hostelería. Con 800 visitantes diarios, el Mercado de la Gastronomía DEHOGA ha sido el punto de encuentro central para los profesionales de la gastronomía así como para interlocutores y amigos de nuestro sector. En el centro de las conversaciones políticas que se han llevado a cabo allí ha figurado la exigencia de la DEHOGA de que se introduzca un tipo reducido del impuesto sobre el valor añadido para la hostelería y la gastronomía. También ha constituido un éxito el Foro Gastronomía Sistematizada con el VIII Premio Nacional para Alumnos de Formación Profesional en la Gastronomía Sistematizada. Tanto la participación en el mismo como también las muchas conversaciones que se han llevado a cabo en nuestro stand ferial nos permiten esperar que tendremos una evolución estable del mercado durante los meses que quedan de este año y ver con una esperanza optimista y prudente las perspectivas que nos traerá el año 2010.
Unos visitantes profesionales de gran nivel
El nivel cualitativo de los visitantes profesionales ha aumentado también en comparación con las cifras ya muy exitosas conseguidas en la Anuga 2007. Según los resultados de la encuesta provisional llevada a cabo este año entre los visitantes, casi un 70 por ciento de los consultados han indicado participar de forma determinante o codeterminante en las decisiones de compra de sus empresas. Además, un 18 por ciento indicaron actuar en calidad de asesores en las decisiones de compra.
"La calidad de los visitantes profesionales, que este año ha vuelto a ser más elevada, constituye un criterio decisivo para el éxito de una feria" ha declarado el presidente del consejo de dirección de Koelnmesse, Böse. Aquí han dado sus frutos las medidas que hemos tomado para reforzar la selección de los visitantes profesionales mediante objetivos más definidos. El encuentro preciso de la oferta y la demanda resulta extremadamente importante para el resultado de la presentación de una empresa en la Anuga. Y esto es lo que consigue con una precisión extrema el concepto de la Anuga de diez certámenes monográficos bajo un mismo techo".
Especialmente destacada ha sido la visita de empresarios procedentes de países de Oriente Próximo que se ha incrementado en un 30 por ciento. La cifra de compradores asiáticos aumentó en aproximadamente un 10 por ciento. También ha aumentado la cifra de visitantes procedentes de África que ha subido en más de un 20 por ciento. La cifra de visitantes de Canadá y de Estados Unidos ha tenido un ligero aumento.
En los diez certámenes monográficos de que se compone la Anuga ha expuesto sus productos una gran representación de empresas nacionales e internacionales que han ofrecido a compradores del comercio y de los servicios de suministro de comida las mejores condiciones para obtener información y realizar pedidos. Por todo ello, la mayor parte de los expositores se ha manifestado muy positivamente con respecto a los resultados de su participación en la feria. Muchos hablan de los contratos conseguidos. "Nuestra cartera de pedidos está a rebosar" es una frase que se ha oído a menudo en la feria.
Junto a los países clásicos en la exportación de productos alimenticios y bebidas, han participado también pequeños países como Bahrein, Burundi o Suriname, que en algunos casos sólo han estado representados por dos empresas, que han aprovechado en la Anuga las posibilidades que allí se les ha ofrecido para conseguir socios comerciales. Así, por ejemplo, son muy positivas las conclusiones a las que ha llegado empresa Dubai Export Development Corporation (EDC), que había organizado por primera vez un stand conjunto para la Anuga. Se han establecido nuevos contactos y se ha profundizado en las relaciones con compradores importantes ha confirmado un fabricante de especias. "Aquí encontramos clientes incluso de Arabia Saudí pero también de otras muchas partes del mundo" ha confirmado Martin van Almsick, general manager de Al Nassma Chocolate LLC, una empresa que fabrica chocolate hecho con leche de camello.
Turquía, país invitado
Turquía se ha presentado con éxito como potente nación agraria y fabricante de productos alimenticios. Este hecho ha sido subrayado también por el ministro turco de agricultura, Mehmet Mehdi Eker, que vino exclusivamente a Colonia para participar en la apertura de la Anuga. El stand central de la participación conjunta turca ha ofrecido, junto a informaciones competentes, también una exhibición de cocina turca y folclore del país. Todas las actividades del país invitado a la Anuga han sido coordinadas por la Istanbul Chamber of Comerce.
En el Anuga Executive Summit han participado personalidades como Alain Caparros, ceo del grupo REWE, Alemania, y Matthias Berninger, Global Head of Public Policy, Mars Inc., EEUU. El tema de este evento de alto nivel, la "responsabilidad social corporativa", fue discutido animadamente durante la cena preparada por el cocinero de tres estrellas Joachim Wissler y el famoso cocinero turco Serkan Boskurt.
El nuevo estudio de la Asociación Federal de la Industria Alemana de la Alimentación (BVE) que lleva el título de "Consumers' Choice", relativo a la responsabilidad social corporativa en la industria de la alimentación, que ha sido realizado conjuntamente por GfK Panel Services y Roland Berger, ha proporcionado una importante aportación al tema. Las conferencias de la Asociación Federal del Comercio Alemán de la Alimentación (BVL) y sus colaboradores sobre el tema "Pesca sostenible" completaron de forma excelente la exposición.
Como siempre, en el centro de la atención de la Anuga han figurado nuevos productos. La exhibición especial taste09 ha ofrecido aquí orientación y una visión panorámica. Como temas más importantes han cristalizado aquí los referentes a productos de conveniencia, productos wellfood y "free-from".
Asimismo han tenido una aceptación especialmente positiva los foros y conferencias del programa paralelo dedicados a temas de futuro. Entre ellos figuraba el foro WellFood, el Adult Nutrition y el Foro de Tendencias Drinks en los cuales, entre otros, se presentó el estudio del Instituto de Futuro "Trends shaping Drinks".
El "halal food" ha constituido un tema central en la Anuga 2009. En este sentido, ha sido grande el interés con que ha sido recibido el Primer Congreso Halal, que se ha celebrado en el marco de la Anuga, en el que han participado expertos de numerosos países. Allí se han establecido interesantes contactos y se han contestado de forma competente las muchas consultas propuestas por la industria de la alimentación.
El stand conjunto de DEHOGA, Bayer Gastronomie y Koelnmesse ha tenido una gran aceptación como plataforma de comunicación y su un variado programa de infotainment ha sido muy bien acogido por el público. El magazín que se ha presentado por primera vez en la Anuga Gisbert Baltes, moderador de la cadena de televisión alemana WDR, las conferencias del experto en tendencias gastronómicas Pierre Nierhaus así como el seminario celebrado con el actual campeón mundial del helado Sergio Colalucci así como la presentación del equipo alemán para la Gelato Worldcup 2010 contribuyeron al carácter informativo de la Anuga y a hacer la visita más divertida. Los oradores que participaron en el XIX Foro de la Gastronomía Sistematizada, como el alpinista extremo Thomas Bubendorfer, Jochen Pinsker del npdgroup deutschland, el gerente de Bayer Gastronomie, Axel Fischer, y el jefe de Hooters-Deutschland, Michael Rennig, entusiasmaron a las 700 personas que acudieron a este evento, entre los que figuraban ejecutivos de primera línea del sector de la alimentación y la bebida. Con sus presentaciones, los oradores mostraron también cómo se pueden aprovechar las posibilidades que surgen en un entorno difícil y tener éxito con ellas.
El servicio de suministro de comidas encontró también interlocutores e hizo presentaciones prácticas en la "Anuga Creative Kitchen" y en el "Visons of Cooking". Ambas exhibiciones tuvieron una buena acogida y los expositores informan que han recibido importantes pedidos.
En el marco del I Foro IFOAM Organic Trade, WalMart México obtuvo un reconocido éxito con la conferencia que pronunció.
También el Anuga Wine Special ha tenido unos buenos resultados. El sumiller Markus Del Monego y un jurado especializado premiaron en total 89 vinos.
La Anuga en cifras:
En la Anuga 2009 han participado 6.522 empresas procedentes de 97 países sobre una superficie bruta de exposición de 287.000 m². Entre ellos han figurado 888 expositores y 130 empresas representadas adicionalmente procedentes de Alemania así como 5.307 expositores y 197 empresas representadas adicionalmente que han venido a Colonia procedentes del extranjero. La participación extranjera ha ascendió al 84 por ciento. A la Anuga 2009 han venido unos 153.500 visitantes profesionales de más de 180 países; la participación extranjera entre estos visitantes ha sido superior al 61 por ciento.
La próxima Anuga se celebrará del 8 al 12 de octubre de 2011.
Más informaciones: www.anuga.com
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