COLOMBIA: I ENCUENTRO NACIONAL DE INSTRUCTORES DE AGROINDUSTRIA
El objetivo es realizar la transferencia tecnológica sobre las NUEVAS PERSPECTIVAS Y TENDENCIAS DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL, por parte de los instructores de Agroindustria, que asistieron al seminario taller que se efectuó en Alemania.
La metodología propuesta para este evento, será demostraciones, mesas redondas con estudio de casos, talleres y magistralidad.
Miércoles 25
07:30 – 08:00 Inscripciones
08:00 – 08:30 Saludo de Bienvenida Dr. Felix Ramon Triana Gaitan, Director Regional, Dr. Pedro Eduardo Fontal, Subdirector Centro Agropecuario “La Granja”.
08:30 – 09:00 Objetivo del Evento de Transferencia Tecnológica en Alemania, Dra. Nidia Gómez Asesora Dirección General.
09:00 – 10:00 Presentación y Proyección de la Red de Tecnologías Agroindustriales. Ingeniero Luis Fernando Segura Cañón, Gestor Red Tecnologías Agroindustriales.
10:00 – 10:30 Receso
10:30 – 12:00 Sistema de Formación Profesional en Alemania. Metodología de la Formación por Proyectos en Alemania. Ingeniero Omar Goyes Centro Agroindustrial y Pesquero Nariño, Ingeniera Maria Alejandra Ayerbe Centro Agropecuario del Cauca-
12:00 – 14:00 Almuerzo
14:00 – 15:00 Descripción y Socialización de las Diferentes Visitas. (Tecnología, Infraestructura, Procesos ). Ingeniero Omar Goyes Centro Agroindustrial y Pesquero Nariño, Ingeniera Maria Alejandra Ayerbe Centro Agropecuario del Cauca.
15:00 – 17:00 Conversatorio.
Jueves 26
07:30 – 10:00 Socialización de la propuesta de los Proyectos, Grupo Frutas y Hortalizas. Andres Felipe Ruiz, Centro Agropecuario “La Salada”, Dyro Alexis Giraldo, Centro de Formación Cafetera.
10:00 – 10:30 Receso
10:30 - 12:00 Socialización de la Propuesta de los Proyectos, Grupo Panificación, Francisco Legarda, Centro Acuícola y Agroindustrial del Gaira, Miguel Angel Contreras, Centro Agropecuario del Norte de Santander.
12:00 – 14:00 Almuerzo
14:00 – 15:00 Recorrido Instalaciones Centro Agropecuario “La Granja” .
Demostración productos Panificación; Francisco Legarda, Centro Acuícola y Agroindustrial del Gaira, Miguel Angel Contreras, Centro Agropecuario del Norte de Santander.
15:00 – 17:00 Conversatorio Proyectos de Formación Centros Participantes.
Viernes 27
07:30 – 10:00 Socialización de la propuesta de los Proyectos, Grupo Lácteos Erika Serna, Centro Agropecuario “La Salada”, Martha Florez Centro de Biotecnología Agropecuaria.
10:00 – 10:30 Receso
10:30 - 12:00 Socialización de la Propuesta de los Proyectos, Grupo Cárnicos: Nancy Velazco Centro de Guaviare, Aristelio Carabuena Centro Nacional de Hotelería.
12:00 – 14:00 Almuerzo
14:00 – 15:00 Socialización de la propuesta de los proyectos, Grupo Gestión de Calidad Xiomara Gúzman, Centro Agropecuario “La Granja”, Gloria Lozano Centro Agropecuario de Buga.
15:00 – 17:00 Conversatorio Proyectos de Formación Centros Participantes.
17:00 – 18:00 Clausura y entrega de Constancias.
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