COLOMBIA: AVANZA EN EL TEMA DE EXPORTACION DE CARNE BOVINA A CHINA
Dentro del acuerdo se establecen los parámetros sanitarios que debe cumplir el producto y las condiciones de salud de los animales de los que procede; sin embargo, este es un primer paso que se da en el tema, pues para que la exportación se haga realidad hace falta una evaluación en campo en Colombia que la hará la autoridad sanitaria China, la cual consiste en verificar que el programa de fiebre aftosa cumple con las condiciones para tener certeza de que el riesgo de tal enfermedad sea mínimo e insignificante en la exportación de carne, lo mismo que al sistema de Inspección, Vigilancia y Control a nivel primario, así como a las plantas de beneficio.
El acuerdo fue suscrito con la participación del Instituto Colombiano Agropecuario ICA, por lo cual la Gerente General de la entidad Teresita Beltrán Ospina, manifestó que “en dos semanas una delegación técnica de la autoridad sanitaria de China vendrá al país para evaluar los programas para la prevención, el control y la erradicación de varias enfermedades, las cuáles contemplan aspectos como vacunación, movilización, identificación y vigilancia epidemiológica, entre otros”.
Adicional a esta evaluación del riesgo, la delegación China también observará detenidamente el sistema de protección que el ICA realiza en puertos, aeropuertos y pasos fronterizos; situación que permite que el mercado colombiano tenga acceso a otros mercados del mundo
Según lo anuncio la Gerente General del ICA, este es un primer avance en el tema y un gran logro por parte de la institución como autoridad sanitaria ya que demuestra la fortaleza técnica que tiene y que sirve de base a los programas que adelanta, porque igualmente hace que los ganaderos tengan la oportunidad de comercialización, ya que ellos han trabajando conjuntamente con la entidad buscando mantener el estatus sanitario del país”.
Otro de los países con lo que Colombia pretende mantener vínculos comerciales en este sentido, es Canadá, quien hace poco notificó al ICA que Colombia cumple con los requisitos de salud animal para la exportación de este producto. En la actualidad, Colombia posee protocolos suscritos con Perú, Rusia, Egipto y Angola para la exportación de carne.
Fuente: Tusemanario.com
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