CHILE: FALTAN 5 DÍAS PARA EL INICIO ESPACIO FOOD & SERVICE

Este año una nueva versión de Espacio Food&Service se realizará desde el 2 al 4 de septiembre en el Centro de Eventos y Convenciones de Espacio Riesco. Evento, que se caracteriza por ser uno de los más importantes de la industria alimentaria en Chile y por ser, además, un referente a nivel Latinoamericano, reuniendo cada año a más de 14 mil personas en torno a las novedades e innovación de productos y servicios del rubro.

Desde su primera edición, en 2011, el encuentro convoca a responsables de compras y operaciones de las principales categorías de esta industria.

Andrés Ilabaca, director comercial de Espacio Food&Service explicó que “Ésta, es la segunda feria más importante de la región después de la de Brasil y siempre estamos revisando los modelos de las grandes ferias internacionales, con la visión de que en el mediano plazo nos reconozcan como un plaza referente del sector y contribuir así al objetivo país, de transformarse en una potencia alimentaria.”

Este año Espacio Food & Service contemplará la participación de expositores apoyados por Sercotec y el Ministerio de Agricultura como así también un importante espacio destinado a los food trucks o carros de comida, y finalmente en 500 mt de exhibición tendrán una muestra de vinos y licores, actividad apoyada por Vinos de Chile. “La idea de este espacio surge debido a que en Chile no existía ninguna instancia establecida enfocada hacia el sector profesional de la industria alimentaria. Espacio Food & Service permite reunir en un solo lugar a los principales actores del sector en donde se podrán observar las últimas novedades y tendencias en productos, servicios y tecnologías. Espacio, que además permite generar nuevas oportunidades de negocios” comentó Ilabaca.

A juicio del director comercial, todos quienes formen parte de la industria alimentaria deberían participar en la muestra porque, según señala, la tecnología, los constantes cambios, los nuevos mercados y los requerimientos de los clientes obligan a los profesionales del sector a estar en constante aprendizaje, evaluando y visualizando hacia dónde va el mercado. Así, el ejecutivo invitó especialmente a los proveedores de las regiones para que se hagan presentes en el evento, a desarrollarse en Espacio Riesco.

“Ven ideas, qué hace la competencia y en qué está el mercado. Productos de Temuco, Concepción o de otras zonas a veces no se conocen y es bueno que puedan exhibirse”, agregó Ilabaca.
Así, junto al apoyo del Ministerio de Agricultura, INDAP y Sercotec como patrocinadores oficiales del evento, las entidades realizarán concursos para proveedores de distintas zonas del país, a quienes se les financia parte del costo de participar en el evento.

Espacio Food & Service se desarrollará los días 2, 3 y 4 de Septiembre en Centro de Eventos y Convenciones Espacio Riesco, ubicado en Av. El Salto 5000, Huechuraba.
Si quieres participar de esta feria, puedes escribir a contacto@espaciofoodservice.cl, llamar directamente al +56 2 24704460 o visitar la página web www.espaciofoodservice.cl

¡Te invitamos a ser parte del crecimiento de la industria alimentaria en Chile!

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Sobre Espacio Food & Service

Espacio Food & Service es el evento más importante de la industria alimentaria en Chile y un referente a nivel Latinoamericano, reuniendo cada año a más de 14 mil personas en torno a las novedades e innovación de productos y servicios del rubro.

Es el punto de reunión obligatorio para los profesionales de la industria alimentaria; donde se muestran las últimas tendencias en materias primas, equipamiento, implementos, servicios e insumos, además de pequeñas y medianas empresas, productores locales, gastronomía, vinos y las noticias más recientes del área.

Esta feria de la industria alimentaria chilena es un lugar de conversación y educación, debate y negocios absolutamente transversal: Espacio Food & Service brinda un espacio de encuentro y de negocios, donde convergen las empresas y proveedores, con organismos públicos y profesionales de la industria alimentaria.

Contacto prensa:

Valentina Yavar Z.
Consultora Senior Gastronomía y Bebidas
Agencia MG Consulting
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