CSB SYSTEM: EXITOSA EDICIÓN IFFA 2016

La IFFA cerró el pasado 12 de mayo de 2016 con unas cifras excelentes en número de expositores y visitantes. En particular, hay que destacar el creciente grado de internacionalización, que con un 66 por ciento logró un nuevo récord: Más de 63.000 visitantes de 143 países vinieron a la feria más importante del mundo. Durante seis días 1027 empresas de 51 países presentaron al público especializado las innovaciones en sus productos para toda la cadena de procesos en la elaboración de carne.

También para el grupo empresarial CSB la IFFA 2016 ha superado todas las expectativas, comenta el miembro de la junta directiva Sarah Vanessa Kröner: “Tuvimos la ocasión de poder recibir en nuestro stand más de 600 interesados, clientes y partners de un total de 69 países. Este resultado confirma que las inversiones en digitalización y automatización a nivel mundial son cada vez más importantes, a fin de poder incrementar la productividad, la seguridad, la transparencia y la flexibilidad dentro del proceso de valor añadido.“

En el contexto temático el grupo empresarial CSB centró la atención en la transformación digital hacia la Smart MEAT Factory. CSB presentó soluciones innovadores de software, automatización y de análisis de imágenes, que juegan un papel fundamental dentro de la Industria 4.0. La principal atracción para el público fue la preparación de pedidos con ayuda de las gafas inteligentes “Google Glas“. El método denominado “Pick by Vision“ figura entre los métodos de picking más innovadores, y garantiza procesos rápidos y seguros así como una elevada calidad en el proceso de picking. Durante una presentación en directo en el stand de CSB el público especializado pudo observar las ventajas de la solución Pick by Vision.
Otro tema destacado de CSB en la IFFA fue el creciente grado de automatización de la intralogística, la cual está ganando más y más importancia por las elevadas expectativas de los consumidores en relación a la calidad y la disponibildiad de los productos. Las soluciones de automatización presentadas, tales como el sistema transportador de carga CSB-Hang & Move, garantizan tiempos cortos de rotación y suministro, costes más bajos y un elevado grado de disponibilidad de suministro. El sistema desarrollado por CSB-Automation AG ayuda a optimizar el manejo y el transporte de envases para autoservicio abiertos. Las bandejas llenas para autoservicio no se colocan en envases de plástico, sino que son empujados hacia unos portadores de carga desarrollados recientemente, conocidos como Gondola. Todo este proceso se efectúa de modo semi o completamente automatizado según las necesidades. La técnica de carga y descarga de las Gondolas ofrece enormes ventajas eficaces así como una elevada velocidad, reduce el trabajo manual y mejora las condiciones higiénicas en el manejo con envases para autoservicio abiertos.
Con la línea de productos CSB-Vision el grupo empresarial CSB presentó además innovadoras soluciones de análisis de imágenes. CSB-Vision se utiliza para optimizar el uso de materias primas, el cual es crítico de éxito particularmente dentro del sector cárnico, ya que aquí los costes del uso de material son más elevados que en el resto de sectores. Ejemplos de las nuevas posibilidades de análisis de imágenes con soporte en TI son la clasificación visual e higiénica de categorías comerciales de canales de cerdo con automatización completa del proceso de clasificación, así como la identificación, selección y seguimiento completamente automatizados de artículos vía análisis de imágenes, como por ejemplo en la salida de despiece o entrada a producción.
CSB-Vision recibió el premio Fleischerei Technik Award
La destacada innovación de CSB-Vision ha sido premiada en la IFFA con el renombrado premio “Fleischerei Technik Award“ en la categoría de Automatización. El jurado especializado, compuesto por representantes de la ciencia y del periodismo especializado, determinaron teniendo en cuenta factores como mejora de la calidad, reducción de costes, sostenibilidad y diseño efectivo de procesos las mejores innovaciones en un total de once categorías. “Nos alegramos mucho de este reconocimiento especial. Nuestras innovadoras técnicas de análisis de imágenes son el pilar central en el camino hacia la fábrica cárnica autónoma. Con la línea de productos CSB-Vision ayudamos a las empresas de la industria cárnica a analizar las materias primas y los productos respecto de su calidad y su óptima utilización, y mediante un nivel de medición constante reducir los costes y las tasas de error – de forma totalmente automatizada y sin intervención manual”, declaraba el responsable técnico de productos Peter Häberling.
Fuente: CSB System

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