CHILE: CIERRAN ACUERDO PARA QUE PODER EXPORTAR CARNES ROJAS A CHINA

Este acuerdo se logró tras cumplir varias etapas desde que se firmaran los protocolos en 2012, pasando por la habilitación de los establecimientos, para lo cual el SAG y los exportadores trabajaron para dar cumplimiento a los requisitos sanitarios de AQSIQ; y llegando finalmente a acordar el Certificado Zoosanitario de Exportación (CZE) para estos productos.

El director nacional del SAG, Ángel Sartori, señaló que “esta apertura del mercado chino a las carnes rojas es un reconocimiento al buen desempeño de nuestro servicio y la confianza que despierta en escenarios internacionales”.

Fue en junio de 2012 cuando se firmaron los protocolos para la exportación de carne bovina y ovina congelada entre la AQSIQ y el Ministerio de Agricultura de nuestro país, dando inicio a este proceso.

Luego se debieron cumplir una serie de gestiones que incluyeron visitas de las autoridades sanitarias chinas a las plantas exportadoras en Chile, para verificar y evaluar en terreno los procesos de producción y envío utilizados.

En junio de 2013 Chile recibió el informe oficial de la visita por parte de China, y el SAG junto a los establecimientos exportadores se empeñaron en cumplir cada uno de los requisitos sanitarios solicitados por China. Paralelamente, el servicio y AQSIQ avanzaron en las definiciones del Certificado Zoosanitario de Exportación, y tras varios meses de negociaciones se alcanzó un completo acuerdo entre ambas partes.

En cifras

Las exportaciones silvoagropecuarias totales de Chile a China en 2014 alcanzaron los US$ 2.415 millones, presentando un crecimiento de un 15,8% en relación al año 2013. Desde la entrada en vigencia del Tratado de Libre Comercio (TLC) entre Chile y China, los envíos nacionales al país asiática aumentaron en un 466%, pasando de US$ 427 millones en 2006, a US$ 2.415 millones en 2014.

En lo referido específicamente a las importaciones de carne congelada, según los datos entregados por Trademap, las importaciones totales de China de carne bovina alcanzaron en el año 2013 las 282.891 toneladas, y los principales socios comerciales fueron Australia, Uruguay y Nueva Zelanda. Esos mismos países lideraron el envío a China de carne congelada de cordero en 2013, alcanzando las 5.497 toneladas.