BRASIL HABILITÓ INGRESO DE CARNE URUGUAYA

BRASIL HABILITÓ INGRESO DE CARNE URUGUAYA
Si bien a nivel ministerial la decisión ya estaba tomada, el mercado no estaba habilitado. Pese a que Uruguay recobró la categoría de país libre de fiebre aftosa con vacunación, lo que imposibilitaba abrir las puertas de vaivén entre ambos países era un simple raspaje de garganta. Para no correr riesgos, los Servicios Veterinarios brasileños, exigían que —más allá de las cuarentenas que debían hacer los bovinos en pie que se enviaran—, si algún animal resultaba positivo a fiebre aftosa al ser exam! inada su sangre, se debía recurrir al "raspaje esofágico faríngeo", para salir de dudas.La Dirección General de Servicios Ganaderos, es decir, los servicios veterinarios del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, se opusieron rotundamente a esa exigencia, porque aportaron pruebas suficientes a sus pares brasileños de que el virus causante de la fiebre aftosa había sido derrotado definitivamente. Aunque todavía hay un cierto hermetismo en cuanto al protocolo sanitario acordado, el raspaje esofágico faríngeo ha sido suprimido

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