BRASIL: FOOD INGREDIENTS SOUTH AMERICA/INDUSTRIAS FOOD Y PHARMA UNEN FUERZAS

La necesidad de inversión y la convergencia entre los sectores farmacéutico y alimentario se hace cada vez más evidente. El crecimiento de esos mercados y la demanda por mejoras continuas en las líneas de productos alimentarios y farmacéuticos impulsó la unión de fuerzas de estos segmentos aproximando los eventos Food Ingredients South America, Health Ingredientes South America y CPhI.

Organizada por UBM Brazil y con 17 años de existencia, Fi South América es el evento más tradicional sobre tecnología en ingredientes alimentarios de América Latina. Dentro del portafolio food, Hi South America mantiene el enfoque en soluciones innovadoras para la industria de alimentos y bebidas vinculados a la salud y bienestar. El portafolio pharma está representado por la 6ª edición de CPhI South America, evento líder en ingredientes, outsourcing y biotecnología para la industria farmacéutica.

Con identidades cercanas y fuerte sinergia en los campos de investigación y desarrollo, los encuentros se complementan, agregando valor a los expositores y a los más de 15 mil visitantes esperados. En total, serán 18 mil m² de área de exposición y, aproximadamente, 700 marcas de cinco continentes representando toda la cadena productiva. Empresas productoras de materias primas, insumos farmacéuticos y alimentarios, distribuidoras y prestadoras de servicios presentarán sus novedades y soluciones para los fabricantes de producto final.

El mercado farmacéutico está entre los de mayor expansión, contando con importantes industrias del sector, que lideran las ventas en el mercado interno y refuerzan las inversiones en investigación, estimulados principalmente por la fuerza de los genéricos.

Según datos del Ministerio de Salud, el mercado farmacéutico mueve anualmente R$ 28 mil millones y la tendencia es de expansión, con proyecciones positivas, estimando alcanzar R$87 mil millones el 2017.

La industria de alimentos también es una de las que más han crecido en el país, impulsada por el aumento del poder adquisitivo del consumidor, así como por el reflejo de la fuerte demanda por productos industrializados, con mayor valor agregado. OCDE (Organización para la Cooperación y Desarrollo Económico) estima que el mundo deberá aumentar en un 20% la producción de alimentos para atender al crecimiento de la demanda hasta el 2020 y Brasil es el país que más ampliará la producción, con previsión de aumento del 40% en el periodo, estimando una facturación de US$ 5,9 trillones hasta el final de 2014.

El mercado será beneficiado con esa plataforma B2B para el segmento, siendo una oportunidad para la concreción de alianzas estratégicas en el sector, además del programa científico de conferencias con entidades representativas, premiaciones y la seguridad de la realización de negocios y networking.

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