BAJÓ EL PRECIO DE LA CARNE PARA PÚBLICO
El precio de la carne cayó entre 5% y 10 % en las carnicerías como consecuencia de la escalada bajista que afectó la hacienda vacuna durante el último mes. La ganadería no atraviesa su mejor momento y los precios de algunas categorías de consumo cayeron hasta 8%, sólo en la última semana, debido a animales que no pudieron terminarse de forma óptima por cuestiones climáticas.
TAGS:
Post Relacionados
Actualmente, la producción ovina se orienta a la obtención de carne y al logro de beneficios económicos, constituyendo una excelente opción ante el ganado bovino.
Los avicultores ratificaron que la importación de maíz ejecutada por el Gobierno estabilizó la producción de carne de pollo y los precios, y anunciaron que ese equilibrio se mantendrá por mucho tiempo.
Se realizará el miércoles en la ciudad de Santa Fe el V Plenario de Grupos del Programa Carnes Santafesinas, con la participación de los integrantes de la cadena de valor cárnica, funcionarios y productores del programa y productores independientes, dijeron voceros oficiales.
REVISTA AMERICARNE EDICION 81: DE CARNE SOMOS / PERSONAJES DE LA HISTORIA CARNICA / JUAN NUÑEZ DE PR
Según las crónicas de épocas Virreinales, fue uno de los primeros en introducir bovinos en la región que más tarde sería Argentina, allá por 1549. Sin su intervención, posiblemente la historia hubiese sido más tardía. La ganadería nacional debe su desarrollo, en gran medida, a este hombre.