ARGENTINA: LA PROVINCIA DE BUENOS AIRES FOMENTARÁ EL DESARROLLO SOSTENIDO DE LA AVICULTURA.
En este sentido, el titular de la cartera agraria y su equipo de trabajo, mantuvieron reuniones con el Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (CEPA) para “definir los puntos de interés mutuo que promuevan el crecimiento del sector “.
En este marco, destacó que la provincia de Buenos Aires aporta cerca del 50% de la producción de carne aviar a través de 21 plantas frigoríficas, siendo la que más participación tiene en el contexto nacional.
La actividad avícola ha incrementado su producción a una tasa superior al 10% anual, cuenta con más de 7 mil granjas y casi 100 mil puestos de trabajo, generados de forma directa e indirecta en dos provincias importantes como Buenos Aires y Entre Ríos. Se estima que el mercado interno seguirá creciendo a razón de 1kg/1,5kg por habitante año. En el contexto internacional, el sector abastece a más de 70 países.
TAGS:
Post Relacionados
Frente a un consumidor cada vez más más comprometido y preocupado por saber qué es lo que está comiendo y cómo va a influir en su organismo, muchas empresas productoras de embutidos, jamones y otros productos a nivel mundial, comenzaron a modificar sus procesos y listas de ingredientes con el fin de mantener las características sensoriales de sus productos pero sin el perjuicio que estos conllevan.
La empresa goza de un notable conocimiento y experiencia industriales en la producción y la comercialización de soluciones de higiene para los profesionales de la industria agroalimentaria, la agricultura y el transporte.
Empresas representativas del sector anticipan las novedades que presentarán en la 9º Exposición Internacional de Logística y Movimiento de Mercaderías -Expologísti-k-, que se desarrollará entre el 10 y el 13 de agosto, de 14 a 20 horas, en La Rural Predio Ferial Buenos Aires.
En vivo y sin costo, se llevará a cabo una a clase magistral de Ricardo Rosatto sobre Fabrica Oculta. Reserva tu cupo en info@redalimentaria.com