ARGENTINA: EL GOBIERNO JUNTO A LOS FRIGORIFICOS ANALIZARON LOS PRECIOS

Así, el secretario de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos, Javier de Urquiza, mantuvo un encuentro con el presidente de la Cámara de Frigoríficos Consumeros, Miguel Schiaritti, y el titular del Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas (ABC), Mario Ravettino, con quienes evaluó los resultados del acuerdo de la cadena cárnica firmado a principios de mayo pasado.

Voceros oficiales indicaron luego que, además, durante el encuentro se analizaron los pasos a seguir para asegurar el equilibrio del precio de la carne a la salida de fábrica, así como los mecanismos y tiempos requeridos para encaminar una modernización en la industria del sector.

Ambos representantes coincidieron en los buenos resultados obtenidos desde la firma del acuerdo, reconociendo que los esfuerzos y el sinceramiento del sector en su conjunto, posibilitaron el incremento del precio de la hacienda durante los últimos doce meses.

A esos logros, según los voceros de la cartera rural, se agrega "la recuperación de Liniers como mercado de referencia y la estabilidad del precio de la carne a la salida de fábrica".

Por su parte, el sector de la industria cárnica solicitó al secretario participar en el diseño de la estrategia a seguir, llegado el vencimiento del presente acuerdo, cuya vigencia finalizará el 31 de diciembre próximo.

En este sentido, funcionario y representantes coincidieron en la necesidad de avanzar en la elaboración de un proyecto legislativo para dar forma a una ley federal de carnes, que previamente otorgue un marco normativo a las posibles modificaciones a aplicar en el ordenamiento del sistema cárnico.

Al finalizar y dentro del análisis realizado, el sector exportador expresó que sus miembros encontraron en el sistema de Registros de Operaciones de Exportación (ROE) aceptables márgenes de previsibilidad para sus operaciones comerciales.

Fuente: DyN