XXIV SALÓN INTERNACIONAL DEL CLUB DE GOURMETS
Organizada por el Grupo Gourmets, la feria nació con la filosofía de ser punto de encuentro entre fabricantes y consumidores de los productos delicatessen.
Actualmente es el evento de referencia en el sector de la gastronomía decalidad en Europa, la feria ideal para productos con valor agregado,Gourmet y alimentos y bebidas de alta gama. Está considerado como el acontecimiento principal de Europa del sector y uno de los más importantes del mundo.
Lo confirman sus 24 años de crecimiento y trayectoria anual ininterrumpida. La feria se ha internacionalizado con la presencia de 20 países en las últimas ediciones.
Actualmente es el evento de referencia en el sector de la gastronomía decalidad en Europa, la feria ideal para productos con valor agregado,Gourmet y alimentos y bebidas de alta gama. Está considerado como el acontecimiento principal de Europa del sector y uno de los más importantes del mundo.
Lo confirman sus 24 años de crecimiento y trayectoria anual ininterrumpida. La feria se ha internacionalizado con la presencia de 20 países en las últimas ediciones.
Estadística de crecimiento respecto a la edición 2008: 79.963 visitantes profesionales (incremento +12,9%), 1.311 expositores (incremento +5,5%); 23.946 m2 netos de exposición (incremento +26%) Superficie total para 2010: 45.000 m2 totales.
Las mesas redondas, conferencias, concursos, exhibiciones y demás actividades paralelas ponen de manifiesto el espíritu vanguardista que siempre ha caracterizado al Grupo Gourmets.
Las mesas redondas, conferencias, concursos, exhibiciones y demás actividades paralelas ponen de manifiesto el espíritu vanguardista que siempre ha caracterizado al Grupo Gourmets.
¿Quiénes son los expositores?
Distribución por sectores: Alimentos: 60%, Bebidas 28,5%, mixtas 3,9%, otros 7,6%
Fabricantes, productores y elaboradores del sector de la alimentación y las bebidas de calidad acuden al Salón de Gourmets desde todos los rincones de España, bien bajo su propia firma o amparados por sus Comunidades Autónomas, Diputaciones Provinciales, Cámaras de Comercio, Consejos Reguladores y demás organismos. Expositores internacionales de Italia, país invitado en 2009, Francia, Alemania, Argentina, Bulgaria, Colombia, USA, Holanda, Hungría, Irlanda, Malasia, México, Nueva Zelanda, Portugal y República Checa, en pabellones oficiales y como expositores individuales.
Distribución por sectores: Alimentos: 60%, Bebidas 28,5%, mixtas 3,9%, otros 7,6%
Fabricantes, productores y elaboradores del sector de la alimentación y las bebidas de calidad acuden al Salón de Gourmets desde todos los rincones de España, bien bajo su propia firma o amparados por sus Comunidades Autónomas, Diputaciones Provinciales, Cámaras de Comercio, Consejos Reguladores y demás organismos. Expositores internacionales de Italia, país invitado en 2009, Francia, Alemania, Argentina, Bulgaria, Colombia, USA, Holanda, Hungría, Irlanda, Malasia, México, Nueva Zelanda, Portugal y República Checa, en pabellones oficiales y como expositores individuales.
Aceites, ahumados y salazones, café, té e infusiones, conservas cárnicas, de pescado y vegetales, foie-gras y derivados de pato y oca, subsector de lácteos y derivados, legumbres y pastas, mieles y
confituras, pastelería y chocolatería, platos preparados, producto fresco, quesos, salsas, vinagres y especias.
En el capítulo de bebidas, aguardientes y licores, aguas, cavas y champagnes, cervezas y zumos, más un nutrido grupo de bodegas que presentan sus productos y novedades vinícolas. Diversas editoriales,
empresas de menaje y accesorios completan el amplio abanico de productos que se exhiben en la feria.
confituras, pastelería y chocolatería, platos preparados, producto fresco, quesos, salsas, vinagres y especias.
En el capítulo de bebidas, aguardientes y licores, aguas, cavas y champagnes, cervezas y zumos, más un nutrido grupo de bodegas que presentan sus productos y novedades vinícolas. Diversas editoriales,
empresas de menaje y accesorios completan el amplio abanico de productos que se exhiben en la feria.
El 80% de los expositores repite cada año, prueba inequívoca de que el Salón de Gourmets cumple sus expectativas.
La presencia de expositores extranjeros aumenta en cada edición y reafirma la proyección internacional de la feria.
La presencia de expositores extranjeros aumenta en cada edición y reafirma la proyección internacional de la feria.
Los visitantes:
Exclusivamente profesionales de:
Restaurantes, Distribución Agroalimentaria, Comercios Mayoristas y Minoristas, Cadenas Regionales, Supermercados, Industria Agroalimentaria, Importadores, Profesionales de Hostelería, Bares,
Hoteles, Catering.
Exclusivamente profesionales de:
Restaurantes, Distribución Agroalimentaria, Comercios Mayoristas y Minoristas, Cadenas Regionales, Supermercados, Industria Agroalimentaria, Importadores, Profesionales de Hostelería, Bares,
Hoteles, Catering.
Prensa:
Reprecusión mediática: cubren la feria más de 1.100 medios periodísiticos de todo el mundo.
Reprecusión mediática: cubren la feria más de 1.100 medios periodísiticos de todo el mundo.
PEN:
En el PEN, Punto de Encuentro de Negocios se realizan encuentros previamente programados por los organizadores. Son rondas de negocios uno a uno entre los expositores y compradores internacionales invitados por ICEX a la feria.
En el PEN, Punto de Encuentro de Negocios se realizan encuentros previamente programados por los organizadores. Son rondas de negocios uno a uno entre los expositores y compradores internacionales invitados por ICEX a la feria.
Actividades:
En torno a la celebración del Salón Internacional del Club de Gourmets, se programan cada edición una serie de actividades paralelas, mesas redondas, conferencias, concursos, exhibiciones que suponen tanto para
el expositor como para el visitante, uno de los aspectos más atractivos del evento.
En torno a la celebración del Salón Internacional del Club de Gourmets, se programan cada edición una serie de actividades paralelas, mesas redondas, conferencias, concursos, exhibiciones que suponen tanto para
el expositor como para el visitante, uno de los aspectos más atractivos del evento.
Para mayor información:
Irene Salazar - Directora - irene@feriasalimentarias.com -
www.feriasalimentarias.com
TAGS:
Post Relacionados
Los establecimientos que faenan y procesan carnes para exportar cortes Hilton a la UE, deberán ajustar su operatoria a las nuevas normativas dictadas por la ONCCA.
Los estudios realizados por la Unión Brasileña de Avicultura (UBABEF) indican que las exportaciones de carne de ave de Brasil (pollo, pavo, patos y ánades, huevos, huevos fértiles y material genético) ascendieron a 2.684 millones de toneladas entre enero y agosto de 2013, un resultado un 2.6% por debajo del mismo período del año pasado. En los ingresos, sin embargo, se apreció un aumento del 7,4%, hasta los 5.800 millones de dólares.
Esta cifra fue socializada por el presidente del Servicio Nacional de Calidad y de Salud Animal (Senacsa) Hugo Idoyaga.
La Red Argentina de Bancos de Alimentos – Martín G Lalor S.A.invita a este Remate Solidario en el Mercado de Liniers,el día jueves 1 de noviembre