URUGUAY: BUSCAN AUMENTAR LA PRODUCCIÓN DE TERNEROS
En el marco de la exposición Rural del Prado 2009 se lanzó el plan piloto con el fin de producir más terneros y con genética conocida e identificada.
Las empresas ABS Uruguay y Frigorífico Las Piedras, presentaron un proyecto que tiene como fin primordial aumentar rápidamente la producción de terneros y no solo eso, sino que también utilizando la herramienta de la trazabilidad e identificar productos de genética conocida y probada que apuntan a las exigencias del mercado.
Se busca promocionar la producción de animales de fácil parto, con alto peso al destete buscando líneas precoces que se terminen rápidamente, pero que no tengan engrase excesivo, aun apuntando también a calidad de carne, asegurada por marmoleo y terneza.
Juan Pablo Harispe integrante de ABS dijo que “el productor mantiene los vientres, los cuales tendrán mejor habilidad materna, pero con tamaño adulto moderado, para adaptación a los sistemas de producción del Uruguay”.
Se ha seleccionado un grupo de toros probados que cumplen estas exigencias y estarán a disposición de todos los productores, conjuntamente y con el apoyo de profesionales a nivel nacional en la aplicación de la técnica (IATF) Inseminación a tiempo fijo.
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