URUGUAY: AUMENTAN UN 6% LAS EXPORTACIONES DE CARNE CON RELACION A IGUAL PERIODO 2012
El precio promedio de la tonelada de carne vacuna para 2013 está siendo de U$S3.791: el año pasado fue de U$S3.836. En tanto para la carne ovina, el precio promedio de la tonelada de este año ha sido de U$S3.648, contra U$S4.214 en 2012.
Las exportaciones de carne de ave alcanzaron al 8 de junio 5.664 toneladas por U$S10,88 millones.
China continúa siendo el principal comprador con 22% del total, frente a los países del mercado norteamericano (NAFTA) donde se colocó el 20%; la Comunidad Europea 16%; Rusia 14% y el Mercosur 13%.
Autoridades avalan el buen momento del rubro
El presidente del Instituto Nacional de Carnes, Alfredo Fratti, ratificó que el mercado de exportación de carnes vive uno de sus "mejores momentos", de atenernos a los 120 mercados en que el país tiene colocación del rubro.
Para el técnico los estándares "se mantendrán estables" en el futuro inmediato, dado que la situación de corriente exportadora positiva cumplió ya tres años, y Uruguay se ha posicionado como uno de "los más renombrados del mundo" en la materia.
Fratti recordó que más allá del éxito exportador, el mercado interno sigue consumiendo más que el mejor comprador –China− y que se busca mantener un equilibrio entre los precios de exportación y los que debe pagar el consumidor uruguayo.
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