UN PLAN PARA LA CARNE ARGENTINA
El Instituto de Promoción de la carne Vacuna (IPCV) desarrollará acciones tendientes a generar una mayor demanda, tanto en el mercado interno como en el internacional, al tiempo que divulgará las prácticas sanitarias y de gestión que aseguran la calidad final del producto. Los objetivos están contenidos en el Plan de Acción de la aprobado durante la asamblea de representantes de la entidad realizada ayer con la presidencia del secretario de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos (SAGPyA), Miguel Campos. En el encuentro también se aprobó el presupuesto correspondiente al ejercicio 2003/04 y se designó a los integrantes de la sindicatura y auditoria externa de la entidad que preside Arturo Llavallol. La información consiga que "el síndico saliente elevó un favorable informe en el cual se dio cuenta de los recursos utilizados con un comentario de los principales aspectos de las revisiones contables realizadas hasta la fecha". El Plan de Acción, que se encuentra en plena ejecución, incluye las actividades de promoción denominadas "creando demanda" para lo cual se destinarán hasta el 70 por ciento de los recursos del Instituto. También se proyectan tareas de investigación, desarrollo y capacitación de promotores y esfuerzos en comunicaciones para la correcta valoración por parte del consumidor de las virtudes de la CARNE argentina como alimento de alto valor proteico y calidad.