TRES RESTAURANTES EN MÉXICO ESTAN ADHERIDOS AL URUGUAY NATURAL CLUB
Tres restaurantes en México recibieron la certificación del Instituto Nacional de Carnes (INAC) bajo el protocolo Uruguay Natural Club.
Hasta el momento eran tres los restaurantes que poseían esta certificación: “Don Asado”, “Los Uruguayos” y “El Medio y Medio” los que sumados a estos tres en México elevan a seis los centros gastronómicos que en el mundo que entre su oferta exhiben productos derivados de la carne uruguaya y están decorados con motivos referidos al Uruguay Natural que se promueve.
Otros 20 restaurantes fuera del Uruguay aguardan por incorporarse a esta selecta nómina.
El Programa de Promoción de Carnes en Restaurantes de México tiene como objetivo dar a conocer las propiedades de la carne natural del Uruguay, asegurando la calidad y estableciendo mecanismos de comunicación con los comensales dentro del propio local.
Se generó en respuesta al planteo de importadores de carne de México, que buscaban diferenciar el producto proveniente de Uruguay, ya que entendían que existe un importante nicho capaz de retribuir una propuesta natural y saludable.
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