TECNOLOGÍA ESPAÑOLA EN LA WORLD WIDE FOOD EXPO
En tan sólo cuatro años, la World Wide Food Expo (también conocida por AMI, ya que es uno de los principales patrocinadores) ha crecido un 14% en cuanto a visitantes. Potenciales compradores de alrededor del mundo acuden a este evento para encontrar soluciones dentro de alguna parte del proceso de fabricación en la cadena alimenticia. Desde procesado y packaging, hasta aditivos, equipos de handling, distribución hasta las últimas tecnologías en la industria avícola y cárnica.
Esta feria constituye la principal exposición de procesamiento, envasado, equipos, ingredientes y servicios de la industria de alimentos (básicamente carne) y bebidas y es un evento ineludible para las empresas con intereses en el mercado estadounidense y centroamericano.
AMEC-AEFEMAC
Como quedó claro en la pasada edición de IFFA en Frankfurt, la tecnología española para la industria cárnica y muy especialmente la maquinaria para el procesado de productos, tanto en curados como elaborados, sigue siendo una de las más importantes a nivel mundial. Es en este campo donde las empresas españolas siguen presentando novedades.
AMEC AEFEMAC, en su objetivo de seguir avanzando con las empresas del sector, coordinará un nuevo grupo de empresas.
En la tabla adjunta detallamos la participación española que bajo la coordinación de AMEC AEFEMAC expondrán en este certamen.
| INDUSTRIAS GASER, S.L. | North Hall | 2841 |
| ULMA C. Y E.S. COOP. ( DIVISIÓN PACKAGING) | North Hall | 212 |
| METALQUIMIA, S.A. | North Hall | 441 |
| NC HYPERBARIC, S.A. | South Hall | 3118 |
| EQUIPAMIENTOS CARNICOS, S.L. - MAINCA | North Hall | 872 |
| ESTRATEGIAS ALIMENTARIAS, S.L. | South Hall | 3709 |
| INELVI-INDUSTRIAL ELECTRICA VILAR, S.L. | South Hall | 3709 |
| E.F.C., S.A. | South Hall | 3709 |
| TAVIL - INDEBE, S.A. | South Hall | 3709 |
| VENTA DE ESPECIALIDADES QUIMICAS, S.A. (VEDEQSA) | South Hall | 7129 |
La presencia de maquinaria española es similar en superficie y netamente mayor en cuanto a volumen de empresas representadas a la anterior edición. Concretamente se ocuparán 700 m2 y participarán 10 empresas, algunas de las cuales de nueva incorporación en esta feria.
En cuanto al mercado argentino, para la maquinaria española se advierten nuevas oportunidades.
El mercado cárnico en este país se está recuperando y en el 2006 todo y que logramos aumentar un 300% el número de exportaciones, los números en este país no son muy significativos ya que exportábamos poco y no vendemos lo deseado.
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